Beiträge von Lilaja

24.11. Wen hast du kürzlich aus deiner Freundesliste/deinem Adressbuch gelöscht?

Meinen Cousin. Er ist heute vor einer Woche gestorben .

Spaghetti mit braunen Champignons und Steinpilzpulver, etwas Zitrone, Petersilie in Rahmsoße

Heute gibt es leckeres beim Griechen:

Souflakispieße, Tsatsiki, Pommes, Kritharaki, großer gemischter Salat, alles frisch

Frischer geräucherter Aal auf Vollkorntoast mit Rucolasalat

Lasagne ( hat Sohnemann gemacht) und Rucolasalat

Halbes Grillhähnchen, Roggenbrötchen, Gurke, Kakifrucht

Zitat von Valez

Mein Kisir schmeckt nach gar nix, hab Chiliöl, Zitronensaft und Salz und Pfeffer.

Hilfe?

Liebe Valez, für mein Gefühl fehlt da so einiges, was den Geschmack bringt. Hast du wirklich nicht mehr dran?

Wenn ich Bulgursalat mache, kommt noch mindestens folgendes dran:

Ca. 2 Esslöffel Tomatenmark, schön verrührt mit Olivenöl, eine gehackte Zwiebel, nach Geschmack ordentlich Cumin gemahlen ( Kreuzkümmel), ein dicker Bund gehackte glatte Petersilie, Paprikapulver, 1-2 bunte Paprika, ebenfalls klein gehackt, dito Tomate, bissl Gurke, sofern vorhanden, auf jeden Fall gehackter Knoblauch. Wenn du magst, noch ein paar Minzeblätter. Geht schnell, schmeckt super und hält sich im Kühlschrank locker 2-3 Tage. Meine Angaben gelten für eine Packung Bulgur ( geht genauso mit Couscous). Ist schnell gemacht, sind Zutaten, die ich eh immer da habe. Guten Appetit!

Fleischwurst und Käsewürfel, getrocknete Hühnerherzen - und am Allerallerliebsten: Pizzarand in mundgerechten Stücken. Kann man durchaus aufs Gassi mitnehmen .

Kürbissuppe mit Kokosmilch und Koriander, marinierte Kartoffeln und ein paar Kürbisschnitze, gebratenes Gemüse ( Pastinaken, Fenchel, Paprika), Spiegeleier

Es gab

Couscoussalat mit gehackten bunten Paprikas, Tomaten, Knobi, Zwiebeln, Petersilie, Cumin usw., dazu gebratenes Kabeljaufilet, eine Apfeltasche als Nachtisch.