Hi Jörg,
solche Quellen kenne ich auch, aber wo steht das z.B. in der EU-Futterverordnung? Es könnte sein, dass solche gesetzlichen Bestimmungen z.B. in USA gelten und die Info einfach übersetzt wurde. Oder dass ein Futtermittelhersteller es in die Welt gesetzt hat. Jedenfalls findet man die Info zum Unterschied zwischen z.B. "Huhn" und "Hühnerfleisch" auf vielen Internetseiten, aber das bedeutet ja nicht unbedingt, dass es so stimmt.
Auf die Idee, dass es nicht stimmen könnte, bin ich nur gekommen, weil ich irgendwann gelesen habe, dass das Wort "Fleisch" neuerdings in der menschlichen Lebensmittelindustrie streng definiert ist. Das hat mich nachdenklich gestimmt, daraufhin habe ich nach entsprechenden gesetzlichen Bestimmungen für die Futterindustrie gesucht und nichts gefunden, daher die Frage.
Liebe Grüße
Kay
EDIT: Gerade geschnallt: Es steht doch auch in dem Text, den du zitiert hast, dass es in Deutschland keine Unterscheidung zwischen "Huhn" und "Hühnerfleisch" gibt!