Ich verstehe wenn jemand für sich entscheidet, sich vegan oder vegetarisch zu ernähren. Sicherlich gibt es plausible Gründe dafür.
Allerdings, wenn man so dagegen ist, Fleisch zu essen und auch seinem Tier kein Fleisch geben möchte, wäre für mich die einzig sinnvolle Konsequenz, sich ein Tier anzuschaffen, was eben kein Fleisch braucht. Sei es Kaninchen oder Meerschweinchen...oder meinetwegen auch Pferde.
Ein Hund braucht meiner Meinung nach Fleisch. Ein vegetarischer Tag zwischedurch schadet sicher nicht, wenn man eben den Fleischkonsum bewusst einschränken möchte. Allerdings sehe ich einen sehr starken Unterschied zwischen vegetarischer Ernährung und veganer.
Ich kann mir nicht vorstellen, dass es für einen Hund gesund ist OHNE Milchprodukte (Quark, Joghurt etc) OHNE Ei und ohne sonstige Tierische Produkte auch nur annähernd artgerecht ist. Ein Hund würde wenn er die Wahl hätte sich ein Beutetier fangen und es fressen. Er ist auf tierische Produkte ausgelegt.
Dem Hund die eigene Wertvorstellung auszuzwingen und ihn deshalb nicht richtig zu ernähren halte ich für falsch. Dann lieber auf einen Hund verzichten und eine andere Tierart wählen, die mit der eigenen Lebensweise besser kompatibel ist.