Beiträge von l'eau

ich geh mit Jin (Whippet) gern wandern - leider schaff ich es nicht so oft, so dass wir bisher maximal 20km gelaufen sind, aber sie schafft das locker und steckt es deutlich besser weg als ich
Ihre Züchterin geht mit ihrer Bande weitaus regelmäßiger wandern und macht auch Mehrtages-Touren (Ultra-Light-Trecking, macht sie mWn), dabei tragen deren Whippets auch z.T. einen eigenen Rucksack.

Ein Nachteil des Whippets ist der Jagdtrieb - überall ableinen geht meistens nicht. Bei meinem drei-Tages-Wander-Rhön-Urlaub war Jin die meiste Zeit angeleint. Allerdings muss ich zugeben, dass ich mangels Gelegenheit (wir haben hier selten sichtbares Wild) recht wenig am Jagdtrieb auf Sicht trainiert habe (Jin jagt zwar mit allen Sinnen, ist bei den anderen Sinnen allerdings idR kontrollierbar) und auch den Rückpfiff leicht versemmelt hab und grad vorsichtig neu aufbaue.

Der definitive Vorteil des Whippets ist sein (für seine Größe) geringes Gewicht: so ist er ggf. noch gut tragbar.
Außerdem sind sie sehr anpassungsfähig und im Gasthaus absolut unauffällig: Decke (oder Jacke ) hinlegen, Whippet drauf legen, fertig.

IdR ist der Whippet Fremden gegenüber etwas zurückhaltend, aber nicht so sehr - Jin ist da etwas extremer, ihre Mutter und ein Teil ihrer Geschwister hingegen sind im Therapieeinsatz.
Halbwegs ausgelastet ist ein Whippet im Haus ruhig und unauffällig.

Vertraut er seinem Menschen, kann man mit dem Whippet praktisch alles machen. z.B.: schmaler Steg unter dem laut tösend Wasser durch ein Wehr schießt; Jin dreht erst ab, sieht dann dass, ich sag, dass wir drüber gehen und läuft einfach drüber.

Joggen geht mit einem Whippet auch, mach ich - da ich z.Zt. oft krank bin, leider viel zu selten. Das ist der einzige Anlass, zu dem Jin ein Geschirr trägt (kannte sie übrigens vorher nicht, war aber problemlos), allerdings hab ich ihr nicht explizit beigebracht, dass sie ziehen soll, daher macht sie es nur teilweise - wenn der Whippet Spaß daran findet (soll auch Whippets geben, die Joggen total überflüssig finden), kann man sicher auch Canicross mit ihm machen.

Durch das dünne Fell neigt der Whippet dazu, immer mal kleine Verletzungen (Kratzer, Schürfwunden) zu haben - diese sind ihm aber idR egal und verheilen auch ohne Behandlung schnell.
Ansonsten ist der Whippet idR hart im Nehmen - ich sag immer, Jin sei aus Stahl und Gummi. So oft, wie es sie schon lang gelegt hat, und nie ist ihr was passiert.
Bis auf die erwähnten Kratzer und Schürfwunden ist ein Whippet also eigentlich nicht verletzungsanfällig.

Hab ich alles beantwortet? Falls noch Fragen/Interesse besteht, einfach nachhaken

Meine Mama hat folgendes Pflänzchen daheim, weiß aber nicht mehr, wie es heißt. Weiß es einer von euch?

Leider nur schlechte Handybilder, da ich die Kamera nicht dabei hab. Wenn die Knosoen aufgehen blüht es weiß.

der Herr ist echt cool

Zitat von Aoleon

Terrier haben Schneid, das ist halt nix mehr für euch weichgespülte Kuschler.

das sieht Arren das Blümchen aber etwas anders

Vielen Dank für's Mailen!

ui, Danke schön Die schau ich mir gleich mal genauer an - jetzt muss ich aber kochen, sonst ist das Essen nicht rechtzeitig fertig (und ich bin dann verhungert)

ich hab glücklicherweise "nur" eine Histaminose - das ist noch relativ übersichtlich.

Ja, Supermarktbrote kauf ich gar nicht.
Allerdings backen auch die wenigsten Bäcker "richtig" selbst: deren meisten Brote sind Backmischungen vom Großhändler. Und (reines) Dinkelbrot gibt's praktisch gar nicht und wenn, dann ist es sau-teuer.

Das macht die Idee selber zu backen, sehr verlockend! Allerdings war die Enttäuschung, dass mir das Brot nicht so gut bekommen ist, dann auch recht hoch :/
Aber vielleicht probier ich das Rezept gelegentlich mal mit frischer Hefe - immerhin ist das ein wirklich schnelles und leckeres Brot.

Zitat von Sheigra

und wenn du den jungen Sauerteig in die Nähe der Heizung stellst, auf einen Stuhl der davorsteht, beispielsweise?

Die Idee ist gut Muss nur schauen, wie ich das hundesicher hinbekomm...

Zitat von Sheigra

Ein Aufenthalt im Backofen bei eingeschalteter Lampe soll auch funktionieren, aber ich habe Bedenken, den Ofen anzulassen, wenn keiner im Haus ist.

Das erinnert mich daran, dass wir 'ne neue Lampe für den Ofen brauchen - da ist's derzeit zappenduster

Zitat von Sheigra

In einem anderen Forum, in dem es eigentlich gar nicht ums Brotbacken geht, aber auch Hobbybäcker unterwegs sind, hat sich jemand aus einer Styroporbox, zwei Einweckgläsern und einem Thermometer einen "Gärschrank" gebaut

wie kompliziert

Zitat von Sheigra

Gib dem Plötzblog noch eine Chance - man kann sich schön reinlesen. Und die Bücher dazu, jedenfalls das Brotbackbuch Nr. 1, kann ich nur empfehlen.

ich les grad schon wieder quer - klingt schon alles sehr interessant! U.a. habe ich grade gelernt, dass Trockenhefe mehr Zusätze hat - mein bisheriges Brot wurde mit Trockenhefe gebacken, vielleicht lagen also meine Probleme (v.a.) daran?

Das Brotbackbuch wird hier wohl einziehen, wenn klar ist, ob das mit dem Sauerteig dann so für mich klappt - wobei ich echt nicht wüsste, warum es nicht klappen sollte: mindestens so gut verträglich wie gekauftes Brot sollte selbstgebackenes ja wohl sein!

@MajaDo: ich würde mich sehr über deine Anleitung(en) freuen

@Sheigra: Danke für die Tipps!
Ja, beim Ort für den Sauerteig bin ich mir noch nicht ganz sicher - eigentlich wäre Heizung ja super, andererseits zieht's bei uns immer a weng durch die Fenster rein.
Bei dem Rezept, dass ich gefunden habe, steht, dass 20°C langen, daher dachte ich an den (zugluftgeschützten) Tisch im Wohnzimmer - wenn der Sauerteig allerdings Gerüche von sich gibt, ist das wohl nicht so ganz der richtige Ort

Blöde Frage: "Sauerteig" ist dann die Mischung von Tag 6, das davor ist "Anstellgut"?

Und ich gebe zu: da du den Plötzblog vor ein paar Seiten empfohlen hast, hab ich da zu erst geschaut, aber mir war das alles tatsächlich viel zu kompliziert

super! dann probier ich das nach den Feiertagen aus - davor geht leider nicht, weil ich während der Feiertage nicht da bin (obwohl es mich jetzt in den Fingern juckt, das zu canceln ).

Zitat von Sheigra

dass ein frisch angesetzter Sauerteig einige Zeit braucht, bis er so triebstark ist, dass der Brotteig keine Unterstützung mehr durch Hefe benötigt.

erkenn ich das irgendworan? Und könnte ich dann auch einfach mehr Sauerteig ins Brot machen?

Bin eh mal gespannt, ob das was mit meinem Sauerteig wird - lt. Rezept besteht der ausschließlich aus Mehl und Wasser. Das hört sich so simpel an

Brotbacken macht echt Spaß.

Leider scheine ich doch auf mein selbstgebackenes Brot etwas stärker zu reagieren als auf gekauftes :| Ich schätze, dass das von der Hefe kommt.
Daher werd ich mich wohl nach Weihnachten mal an einem Sauerteig-Brot probieren. Ein Rezept zur Herstellung vom Dinkel-Sauerteig hab ich auch schon gefunden, allerdings nutzen alle Rezepte, die ohne zusätzliche Hefe auskommen, Roggen-Sauerteig - könnte ich diesen einfach durch Dinkel-Sauerteig ersetzen?