Ok, Stricken würde ich wohl bei einem jungen Mann eher weniger empfehlen weil "uncool" und sie selten das Selbstbewusstsein haben, so ein Hobby nachzugehen.
Besser wäre wohl Arbeiten mit Holz: Bau von einem Vogelhäuschens (gibt da glaub schon vorgefertigte Sets, bei denen kleine Sägen langen) oder Modellflugzeuge - letztere mit Motor, dann kann man die auch fliegen lassen. Und vielleicht wird das ein richtiges Hobby? Gibt ja fast überall Modellflugplätze....
Mit ihm kochen find ich auch eine gute Idee: einfach in alltägliche Sachen mit einbinden...
vielleicht eignet sich auch einer deiner Hunde dazu, dass man ihm Tricks beibringt? Da kann man das erstmal mit dem Jungen erarbeiten: Welchen Trick möchtest du machen? Wie soll der am Ende aussehen? Wie ist der Weg dorthin/ wie kann ich den Trick zerstückeln, so dass der Hund in kleinen Schritten lernt, was er soll? Also je nach Schwierigkeit in mehrere Einheiten unterteilen. Nach jeder Einheit dann besprechen was gut gelaufen ist und wo man nachbesser kann und überprüfen, ob der Weg der richtige ist, oder man den ändern muss.
Also alles was erfahrenen Hundehalter schon fast automatisch machen...
LG Anna