Ich habe weder einen Hund noch Kinder.
Aaaber trotzdem eine Meinung.
Die Temperatur ist nicht das entscheidende (äh von welcher Rasse reden wir denn). Solange sich ein Hund bewegt, ist ihm nicht kalt. Kommt halt jetzt drauf an, was du denkst, dass der Hund tun soll. Nebenher laufen? Mit am Rodel sitzen?
Eher ist zu beachten, dass der Hund nicht überfordert wird. Mit jungen Hunden sollten man ja mehrmals täglich ganz kleine Spaziergänge machen. Lange Rodelausflüge würde ich da vermeiden.