Hallo,
also ich denke prinzipiell ist es schon möglich, den Hund für ein paar Tage abzugeben. Wie oft wird denn das sein?
Keine Ahnung ob 2 Monate ausreichen, um den Hund daran zu gewöhnen 1-2 Stunden alleine zu bleiben. Für manch einen Hund sicher zu schaffen, aber wenn du einen erwischt, der damit Probleme hat, könnte es eng werden.
Allerdings ist er ja nicht ALLEINE, wie ich das verstanden habe. Es sind ja andere Leute da, oder?
Also "abgerichtet" ist ein Welpe nach 2 Monaten bestimmt nicht. Da kann er wahrscheinlich gerade einmal die Basics.
Und noch die könnte er in der Pubertät "vergessen". 
Ich kann deinen Wunsch nach einem Hund absolut verstehen (ich will auch einen ;)), aber ich glaub, du solltest dir das noch einmal überlegen - bin auch nicht sicher, ob ein Cane Corso-Schäfer so ein gute Wahl ist, wenn er oft fremdbedreut werden soll. Aber ich kann mich täuschen... [Ich nehme an, du hast dir schon die Rassebeschreibung von Schäfer und Cane ausführlich durchgelesen?]
Wichtig wäre in meinen Augen auch, dass du dir überlegst, was nach dem sozialen Jahr ist. Was wirst du dann machen? Wirst du genügend Zeit für den Hund haben? Wer passt auf ihn auf, wenn nicht?
Edit: Wenn sich die Hundehaltung auch nach deinem sozialen Jahr machen lässt - wie wäre es denn mit einem erwachsenen Hund? Den könntest du vorher kennen lernen. Da findet sich bestimmt einer, der vielleicht schon den Grundgehorsam kennt.