Wenn's in erster Linie für die Zähne sein soll, habe ich sehr gute Erfahrungen mit einem kompletten Kalbsgelenk gemacht, das besorgt dir eigentlich jeder Metzger auf Vorbestellung. Wenn es komplett ist, also erstmal keine Angriffsfläche hat, muß ein relativ kleiner Hund da ganz gut mit den Zähnen arbeiten, bis er sich buchstäblich durchgebissen hat.
So ein Teil war für meine stoffwechselkranke Hündin, die zwar kräftig kauen, aber eben nicht soviel Knochenmasse schlucken sollte, immer der ganz große Festtag. Ich hab's dann weggenommen und rationiert (also in den Kühlschrank gepackt und erst am nächsten Tag nochmal rausgegeben), wenn sie anfing, ganze Stücke aus der Knochenmasse zu beißen - aber bis sie soweit war, blitzte das Gebiß schon wie neu.
Durchgesägte Stücke oder Sandknochen gingen gar nicht, da hatte sie Angriffsfläche und ruckzuck zuviel abgebissen und gefressen - aber an so einem ganzen Teil können die Viecher sich vorher erstmal richtig austoben. Und du weißt dann auch bald, wieviel Knochen die Hunde problemlos verdauen - wann du das Ding also besser wegnehmen mußt. Du wirst dich wundern, wie selbst ein relativ kleiner Hund da zubeißen kann!