Ein Dörrer macht sich wirklich gut! ;-) Ich musste es nur nochmal erwähnen...
Ja, einen Dörrer hab ich auch. Praktisches Teil.
Das heißt nur dann: ein paar Kilo Pferdefleisch bestellen und einen Nachmittag mit zuschneiden des Fleisches verbringen.
Ich hab da eigentlich keine Lust zu.
Aktuell behelfe ich mir mit den Meat & Treat Würsten von Fleischeslust. Aber für bestimmte "Anlässe" schmieren die zu sehr an den Fingern. Und riechen auch zu intensiv.