Hatte auch mal eine Runde Steinchampignons in einer Box im Keller.
Faszinierend fand ich es auf jeden Fall: Wie unfassbar schnell die Fruchtkörper wachsen zB, wie das Mycel das Substrat durchzieht etc
Das war mein Hauptgewinn bei der Sache, diesen Prozess einmal beobachtet zu haben.
Ernte war gut, aber angesichts des Aufwands eher nichts, was ich hier in Serie haben wollen würde.
lilactime das sieht toll aus!
Ich hab meinen Sauerteig irgendwann entnervt vollständig verbacken.
Vielleicht trau ich mich irgendwann mal wieder drüber, aktuell kommen erstmal reine Hefebrote dran.
Danke :)
Wieso, was war das Problem mit ihm?
Zum ersten Mal ein reines Roggenbrot nur mit Sauerteig als Triebmittel gebacken:
Stückgare:
Anschnitt:
Wie ist das nochmal mit den Eisheiligen die sind ja erst im Mai (11.-15.)
bleiben die Pflänzchen so lang drin?
Ist ein ungefährer Richtwert für besonders kälteempfindliche Gemüse, raus können die Jungpflanzen zur Gewöhnung trotzdem schon, wenn es nicht zu kalt ist.
Nur mit dem Auspflanzen sollte man warten, bis Nachtfröste oder niedrige einstellige Temperaturen möglichst auszuschließen sind
Ich habe heute ENDLICH meine vollen Bokashi-Eimer (standen über den Winter gefüllt herum 
) zum Vererden ins Beet gepackt. Diesmal mit einer neuen Methode: Bokashi-Festmasse mit alter Erde gemischt in einen großen Tonkübel gefüllt und diesen mit der Öffnung nach unten auf dem Beet platziert.
Das Zeug war schon dermaßen reif, dass es vermutlich in spätestens zwei Wochen feinster schwarzer Kompost sein wird.
Die Lagen beim Befüllen des Eimers hatte ich jeweils mit Pflanzenkohle und Urgesteinsmehl eingestäubt.
Das Wetter ist so wundervoll, es zieht mich konstant in die Beete.
Ich muss jetzt schon Tomaten vorziehen? Mensch, sagt doch was
Hast den ganzen März Zeit, ich hab auch noch keine einzige in der Erde
Denkt ihr für Tomate und Chili reicht es noch, wenn ich diese Woche mit dem Vorziehen anfange?
Tomaten locker, bei Chili kann es für bestimmte Arten/Sorten schon sehr knapp werden - ist dann eine Frage der Saisonbedingungen
So.
Erfolgreich sämtliche Superschmelz-Kohlrabijungpflanzen umgebracht und ich habe nicht die geringste Ahnung, wodurch eigentlich.
Um McChris ' Angeber-Frühbeet etwas entgegenzusetzen, habe ich zunächst, zum warm werden (haha), ein altes 80 Liter Aquarium kopfüber ins unbepflanzte Hochbeet gesetzt und möchte die Salatjungpflanzen mit Pott reinsetzen, sobald sie nicht mehr ganz so fragil wirken.
Paprika und Chili sind alle bereits in 9er Töpfe umgezogen.
Eigentlich sollte es Mitte März mit den Tomaten losgehen und eigentlich sollte ich mich darauf freuen - kommt vielleicht noch. Habe mich noch nicht so gut von den Massen des vergangenen Jahres erholt, sind auch noch etwa 30 Halblitergläser Tomate pur im Vorrat.
Vielleicht geh ich runter auf 25 Pflanzen.
Find ich gerade auch nicht so toll.
Insbesondere die Berichterstattung.
Sabber....
Das sieht lecker aus! Es riecht bestimmt auch gut. Hm, davon eine dicke Scheibe mit Butter bestreichen und mit Genuss reinbeißen.
Jetzt habe ich Hunger.
Ich auch 
Sobald ich zu Hause bin, ist es dran.
Und die erste Scheibe selbstverständlich nur mit Butter und sonst nix.
