Ich würde mich da tatsächlich - am besten mit recht genauer Beschreibung wann (Datum) genau welches Verhalten gegenüber den Hunden angewendet worden ist - ans VetAmt wenden, dass die das mal prüfen mögen. Zeugen aus dem Kurs können deine Aussage untermauern, vielleicht kannst du dir jemanden zur Unterstützung suchen?
Viel mehr kannst du vermutlich nicht tun, das beste, was du für dich und deinen Hund machen kannst, hast du ja schon unternommen: du gehst da nicht mehr hin.
Evtl. hat sie ja bei Social Media Kanälen was gepostet, das darauf hin deutet, wie sie so trainiert, ggf. ist da Material dabei, was man dem VetAmt direkt mitliefern kann.
Ich kann sehr gut verstehen, dass dich jetzt dein schlechtes Gewissen quält. Mir geht es auch so, dass ich mich in Gedanken immer mal wieder bei meiner nun seit fast 15 Jahre toten Hündin dafür entschuldige, was sie mit mir erdulden musste, weil ich dumm und unerfahren und leichtgläubig oder ungeduldig war. War jetzt kein systematisches Sclechtbehandeln, mir war früher einfach nur nicht so viel klar wie heute und heute würde ich ganz viele Dinge anders machen.
Du warst da ja viel schneller als ich!