Ja, über Feldwege mit Wildwuchs kann man natürlich laufen (mit und ohne Kinder/Hunde), und auch fahrradfahren - wenn man sich, die Hunde und die Kinder gerne anschließend nach Zecken absucht, die vor Allem da zu finden sind, wo nicht regelmäßig gemäht wird.
Grad die trockeneren und lichten Feldwege bieten Pflanzen und damit auch Insektenarten einen Lebensraum, den sie sonst in der Feldflur nicht finden.
Ausgerechnet da sollte nun wirklich nicht übermäßig gemäht werden.