Hallo Judith,
auch beim Leinen-Kuddel-Muddel sind die Pferdeleute wieder im Vorteil 
Wir brauchen bei uns ja nicht ganz so viel angeleint laufen, aber wenn, an Straßen z. B. gehen 2 rechts, zwei links, in fester "Marschordnung", die hat sich einfach im Lauf der Zeit so ergeben - und da habe ich die Leinen wie ein Gespannfahrer/2-Zügel-Reiter in der Hand, so dass jede Leine einen "eigenen Bedien-Finger" hat, der mal ein leichtes Zupfen loswerden kann, ohne dass der andere Hund an seiner Leine etwas davon merkt.
So z. b.:
http://www.pferdeschuppen.de/zuegelhaltung.htm
Auf den abgebildeten Zeichnungen sieht die Handhaltung recht fest, fast schon verkrampft aus, dem ist aber gar nicht so, der Daumen hält beide Leinen sicher fest und die einzelnen Leinen-Finger können locker tätig werden, manchmal genügt schon ein leichtes Eindrehen des Handgelenkes, um die Leine des einen Hundes klimpern zu lassen, ohne dass der zweite Hund etwas mitbekommt.
Wenn ich mit zwei Hunden unterwegs bin, führe ich die trotzdem an einer Seite - weil ich gerne eine Hand frei habe.
Für Kotbeutel-Tütchen habe ich meiner großen Wachsjacken-Tasche nochmal eine kleine Extra-Tüte, wo dann die Kotbeutel rein kommen (falls man geschmiert hat....), bis beim Einsammeln der Köttel die Disziplin bei allen vier Hundis soweit war, hat es ein wenig Übungszeit gebraucht, mittlerweile warten sie auf das Kommando "wartet" im Stehen, anfangs habe ich sie immer absitzen lassen.
LG, Chris