Ich würde auch erst mal vom Boden aus wieder anfangen. Also sie einfach an der Leine mitnehmen wenn du das Pferd fühst - du bist aber wie ein Puffer zwischen den Beiden. Und dabei gibt es dann immer schööön Leckerchen.
Oder sie zuschauen lassen wenn du putzt und sattelst ect.
Kann sie nicht im Auto warten so lange du reitest?
Bzw habt ihr einen Reitplatz? Da könntest du sie ja daneben anbinden und reiten. So hat sie die Nähe vom Pferd, sieht es sich auch bewegen wenn du oben drauf bist und merkt dass trotzdem nix passiert.
Das einzig Positive an der Sache scheint zu sein dass sie nicht generalisiert und nun vor allen Pferden Muffe hat...