Beiträge von Audrey II

Zitat von Katrin&Ranger

die Idee mit dem trockenen Brot

In der Ayurvedischen Hundeküche gehört immer ein wenig Fett dazu. Soll das Brot leichter verdaulich machen
Also die Ashley verschlingt hier auch gerne mal `ne Butterstulle oder in Oliven-oder Sesamöl geröstete Weißbrotscheiben.
Besonders beliebt bei der Spanienschnute...na, was wohl?
Tapas natürlich.....diese kleinen, herzhaften Appetithäppchen Nun braucht Senora Ashley nicht unbedingt Häppchen um ihren Appetit anzuregen. Der ist ja irgendwie nie weg.
Als Tapas landen hier schon mal im Mäulchen: Getrocknete Sprotten, in Sesamöl geröstete Pecan-oder Walnüsse, Tuc mit Fetacreme ( ), Tuc mit Thunfischcreme o.ä. Ein paar Häppchen landen allerdings auch in der Köchin. Schließlich muss der Hund seine Figur halten

Zitat von Terrorfussel

Frühstück
Schweinekotelett, Möhren, Zucchini, Haferflocken, Kokosflocken, Eierschale.

Das nenne ich mal ein anständiges Frühstück
Hier hat sich die Köchin auch nicht lumpen lassen. Gefrühstückt wurde:

Hirsch, Rahm-Wirsing, Zucchini, Apfel, Rote Bete-Chips, Ei, Buchstabennudeln, Petersilie und natürlich ein paar Gewürze. Momentan besonders beliebt: Der Löffel Kräuterbutter für die feine Hundeküche

Die Kräuterbutter stammt aus dem Bioladen ist ein kleines handliches 80g Töpfchen. Ein wenig davon ins Gemüsesüppchen und die Gourmetschnuten sind begeistert

Zitat von Charlymira

Ich würde als Fett keine Butter verwenden, sondern lieber Rinderfett oder dergleichen.

Ich wollte eigentlich nur eine Antwort auf diese (persönliche) Aussage......mehr nicht. Keinen Butterkrieg und auch sonst kein "Herumreiten" auf Begriffen
Butter ist ein hier "geduldeter" Energieträger, also o.k. Nach obiger Aussage wäre Rinderfett aber grundsätzlich wertvoller in der Nährstoffzusammensetzung, in der Verträglichkeit, Verdaulichkeit oder was auch immer.
So habe ich es verstanden. Ist für mich jetzt aber geklärt.

Zitat von DosVagabundos

dass ich dazu dort sogar eine eigene Allesfütterer-Gruppe gegründet habe

.....und biste noch nicht als "Schweinetrog-Fütterer" beschimpft worden?

Ich finde es gut, wenn Köche und Allesfütterer ihre Ernährungsart inzwischen immer öfter mit viel Selbstbewußsein präsentieren. Da habe ich noch ganz andere Zeiten erlebt. Als vermeintliche Minderheit verfiel man in den Social Networks in Schweigen, nur um sich nicht zu blamieren.
Eine aggressive Ablehnung gegenüber Außenseitern stärkt immer die eigene Gruppe. Ich habe in Psychologie gut aufgepasst

Ich wünsche dir auf jeden Fall viel Mut (....und natürlich auch viel Spass) und lasst euch nicht unterkriegen. Hier bist du natürlich auch weiterhin willkommen

Zitat von Moosmutzel

Hab nen Ordner "Hundemenues" in dem ich die "ablege" und dann kopier ich die Fotos hier hinein

Hihi....hab auch einen Ordner "Hundeküche"
Der wird immer wieder aktualisiert. Die ersten Einheitsbreie aus der Zeit des "beleidigten Gedärms" sind gelöscht. Die "Knochenkot-Kekse" auch. Letztere finden sich vielleicht noch in den (Un)tiefen des Internets.

Facebook ist mir nicht geheuer. Zu viele seltsame Leute dort mit seltsamen Ansichten. Die Bereitschaft, die eigene Meinung öffentlich darzustellen, ist bei mir auch nicht so ausgeprägt. Ständig die Suppenkelle mit irgendwelchen "Mehrheitsmeinungen" zu kreuzen auch nicht.

So.....habe gerad meinen Großmarkt-Ausweis bekommen. Ist Selgros.....nicht Metro. Mal schauen, was es da so für die spanische Gourmetschnute alles gibt. Ist das auch schon "hundegeschädigt"? Erst schauen was es da für den Hund gibt?

Zitat von Moosmutzel

Ziege, Ziegenbrie, Staudensellerie, Möhre, Zucchini und eine klitzekleine Kartoffel, dazu jede Menge Kräuter (frische Minze, frischer Salbei, getrocknet: Oregano, Basilikum, Thymian, Majoran)

Sieht toll aus....das Menü. Wir sollten vielleicht mal einen Photo-Thread eröffnen

Hier gabs heute Hirsch mit Buchstabennudeln, Zucchini, Apfel, Leipziger Allerlei, Petersilie, Pecannüsse, Oregano, Hauch Ingwer, etwas Kräuterbutter für den Geschmack

Zitat von Cattlefan

Butter ist ein netter Energieträger

Ja....absolut nett

Ich will hier aber gar nicht grundlos die Butterfahne schwingen.
Mein Hund reagiert allergisch auf Rind. Das führt zu Juckreiz und entzündeten Augen. Insofern wäre jetzt auch Rinderfett tabu. Natürlich gibt es Alternativen wie Pferdefett oder Schaffett usw. Könnte ich also bestellen. Ich benötige aber nur geringe Mengen an Fett. Kurz.....eine Bestellung wäre sehr umständlich und große Mengen kann ich auch nicht lagern.

Meine Erfahrungen: Butter als Fettquelle funktioniert unter Umständen auch bei einem Allergiker. Auch eine Histaminunverträglichkeit kommt bei Butter und Sahne eher selten vor. Es ist also durchaus ein Versuch wert

Butter gibts überall, auch in guter Qualität.

Zitat

Butter wirkt insbesondere in größeren Mengen abführend und kann Brechreiz erregen

Jedes Fett kann in größeren Mengen, genau wie jedes andere Nahrungsmittel, irgendwas im Körper auslösen. Hunde verfügen über unterschiedliche Verträglichkeits-Toleranzen. Der eine erbricht Butter, der andere rohe Wildabschnitte. Insofern gibt es in der Ernährung des Hundes kein "so ist es"....sondern seine Ernährung bleibt individuell und mit Sicherheit weiterhin spannend

Zitat von Cattlefan

Butterberge

Keine Butter-und keine Rinderfettberge. Eigentlich überhaupt keine "Berge". Oder eben "moderate" Berge?
Mein Hund liebt Kräuterbutter.....also kein Berg. Eher ein Häufchen

Zitat von knabbermoehre

betritt fremdes Gebiet jenseits von Kochlöffel und Herd

Hab`vorher `nen Schnaps getrunken

Zitat von Charlymira

Ich würde als Fett keine Butter verwenden, sondern lieber Rinderfett oder dergleichen.

Warum?

Butter hat eine hohen Anteil an ungesättigten, überwiegend kurzkettigen FS und eine Verdaulichkeit von bis zu 95%. Außerdem wird sie aus Milch gewonnen und ist somit sehr viel vitaminreicher ( Vitamin A)als Rinderfett. Unter dem Einfluss von Vitamin A ist eine erheblich höhere Kalziumaufnahme möglich. Beim Hund nicht ganz unwichtig.
Rinderfett enthält ( wenn überhaupt) nur einen Bruchteil an Vitamin A. Dazu erheblich geringere Mengen an ungesättigten FS und hat somit auch eine schlechtere Verdaulichkeit.
Nachzulesen im Lehrbuch der Chemie....und nicht frei erfunden

Wer Rinderfett als reine Energiequelle nutzen möchte, kann das natürlich tun. Ich würde aber ein paar Vitaminchen und leichte Verdaulichkeit bevorzugen.