die Prise Muskat zum Kartoffelbrei
AARGH.......Drogen im Kartoffelbrei. Skandal 
Hildegard von Bingen schrieb sinngemäß:
......und dann mach mit diesem Pulver und mit Semmelmehl und etwas Wasser kleine Törtchen.....und es macht deinen Geist glücklich.....
Wenn dein Hund ein seltsames Gesicht macht und nach imaginären Knochen schnappt, hast du überdosiert 
Ist Muskat selbst in "normalen" Mengen giftig?
Ich verwende ja gerne ayurvedische Gewürze. Muskatnuss gehört auch dazu........ aber nicht für meinen Hund 
Wie immer macht auch hier die Dosis das Gift. Ich finde die Angaben über eine bestehende Toxizität sowohl beim Mensch als auch beim Hund sehr vage. Fakt ist: Muskat enthält halluzinogene Alkaloide. Beim Mensch erreicht ein Viertel Nuss schon die Obergrenze und beim Hund natürlich entsprechend geringere Mengen.
Die aryurvedische Hundeküche meint, dass kleine Mengen (Messerspitze?) allgemein gegen Aufregung helfen. Auch gegen Durchfall. Kann ich aber nix zu sagen.
Ich persönlich mag den Geschmack überhaupt nicht und habe somit auch kein Muskat als Gewürz im Haus 
Da Fussel am Mittwoch 9 Zähne gezogen wurden, gab es die ersten 2 Tage Babygläschen
Oh je.....Altwerden ist wirklich nix für Feiglinge 
.....aber Süppchen sind auch was Feines. Babygläschen schmecken fürchterlich. Ich habe die früher für den Hund nachgewürzt
Samstag geht es dann für 3 Wochen nach Dänemark
*neidisch bin* Allerdings gibts dann ja freie "Massage-Kapazitäten" für die Ashley. Werde ich jetzt mal in Angriff nehmen
Zu meinem Ärger frisst er die Dosen gieriger als mein mit Liebe zubereitetes Futter
Die schöne Welt des Fressens. Die Dose lügt.....wissen wir ja
Heute frisch aus dem Backofen....und nicht aus dem Labor: "Hummelhonig-Kekse" mit Emmermehl, Löwenzahnhonig( selbstgemacht), Schafsquark, Haferflocken
Im Napf: Schweineherz ( 2. Hälfte), Spirulinanudeln, gelbe Paprika, Tomate, Zucchini, Apfel, Galgant, Oregano, Rapsöl
hab heute im Kaufland Bananenmehl entdeckt. Bestehend aus Kochbananen.
Wäre vielleicht für die Hundeküche interssant?!
Ja..... vielleicht für die Allergiker. Das Mehl schmeckt aber nicht nach Bananen. Kochbananen sind vom Geschmack her nicht so süß wie Obst-Bananen.
Bananen gibts in meiner Hundeküche sehr oft. Besonders die reifen bzw. überreifen Bananen ( gerne auch mit schwarzen Flecken ) sind ja sehr süß. Hunde können ja durchaus "süß" schmecken. Allerdings sind das auch Kalorienbomben und werden hier als nahrhafte KH-Quelle/Ergänzung genutzt.
Ich backe z.B. Bananenkekse....ohne Bananenmehl, aber mit reifer Quetschbanane ....oder brate sie in Butter.
Gabs heute gerade wieder:
Wildlachs, Spirulinanudeln, Gemüse, Bratbanane, Kräuter/Gewürze, Omega-3-Öl
ich habe im biomarkt eine große Dose Suppenwürze gekauft. Nix drin außer getrocknetes Suppen Gemüse und div Suppenkräuter.
Stimmt....es gibt auch Brühwürfel ohne Hefe Allerdings soll ja auch damit gewürzt werden. Da muss also in den Würfel bzw. ins Pulver rein, was die Süppchen geschmacklich aufpeppt.
Rapunzel hat z.B. Suppenwürze ohne Hefe im Angebot, aber dafür mit sehr viel Salz. Nur Trockengemüse reicht da nicht für den Geschmack
Klar....es muss nun wirklich nicht gleich Maggi, Knorr und Co. sein. Wenn der Bio-Brühwürfel gut ankommt beim Hund.....so what. Will ja gar nicht groß meckern
gebt Ihr auch mal einen Brühwürfel in das Kochwasser
Nee...damit würde ich wohl meinen Anspruch an eine gesunde, "natürliche" Hundeküche schnöde verraten
Klar, den Hunden schmeckts. Hat ja was von `ner Tüte Chips ( Salz, Glutamat, Aromen, karamellisierter Zucker u.a.), aber dann ist man schon wieder gefährlich nah dran am Fertigfutter. In den Bioläden gibts auch Brühwürfel mit reduzierter Chemie, aber die enthalten auch Hefeextrakt.
Ashley fährt total auf ihre Erdnussbutter ab. Ein Löffel davon ins Süppchen und nix schmeckt mehr nach Grünzeug. Kokosmilch "würzt" eher süßlich, wird hier aber auch gerne geschlabbert.
Gestern im Napf: Rest Schweineherz + gekochtes Ei mit Schale, Spirulinanudeln, Tomate, Apfel, gelbe Paprika, Zucchini, Hauch Galgant, Petersilie
Heute: Basic-Süppchen mit Erdnussbutter
.....dazu gebackene Hühnchenkeulen
Ach, und dann habe ich noch aufgeschnappt, dass Gebratenes für Hunde nicht gut sein soll, weil sie die Röststoffe nicht vertragen?
Huch.....Ashley verträgt gebratene Leber ausgezeichnet. Leckere Bratwurst vom Grill auch Nur verkohlt sollte nix sein....ist ja klar. Da wir aber nicht mehr ständig als keuleschwingender Urmensch mit dem Hund am Lagerfeuer sitzen, werden sich die verkohlten Haxen in Grenzen halten....zumal Mensch und Hund auch trotz gebräunter Lebensmittel seit tausenden von Jahren bestens überlebt haben
und die Nudeln waren in der ganzen Küche verstreut
Eine boshafte Köchin versucht es vielleicht noch mal mit den winzigen Suppennudeln. Gibt natürlich auch besondere "Künstler", die auch kleine Buchstaben in der Küche verstreuen
Hier schmeckt dem Hund Basmatireis sehr gut. Auch Pellkartoffeln munden. Bratkartoffeln noch mehr.
Gibt ja inzwischen auch Nudeln mit Geschmack. Ich finde die Spirulina-Nudeln ziemlich "bäääh", aber dem Hund schmecken sie
Als KH-Ration kann man aber auch mal geröstetes Vollkornbrot/Pumpernickel ausprobieren. Die meisten Hunde finden die kreative "Crossover-Küche" toll.
Seit 2 Tagen brate ich ihm sein Barf-Fleisch einfach an oder koche es
Hallo
Das ist aber mutig. Ich falle bei gekochtem Barffleisch ins Koma
habe ich eine Brühe mit Maggikraut aufgesetzt
Hier füttern fast alle Gewürze und geschmacksintensive Kräuter und noch viel mehr. Einfach mal ein paar Seiten zurück blättern.
macht ihr auch Zusätze wie Barfers Best rein?
Jeder hat hier so seine ganz individuellen Zusätze. Wenn man frisch und ausgewogen kocht und den Bedarf des jeweiligen Hundes berücksichtigt, braucht man eigentlich wenig Nahrungsergänzungen. Mit Mineralien kann man optimieren, mit synthetischen Vitaminen eher nicht. Das würde wohl auch dem Konzept der Hundeküche widersprechen. Jedenfalls meiner Hundeküche
Bleiben die Vitamine beim kochen/braten alle bestehen?
Nö.....nicht alle. Es gibt hitzebeständige und hitzeempfindliche Vitamine. Wenn man nicht stundenlang kocht(....und das muss man nicht) hält sich der Vitaminverlust in Grenzen. Weil beim Kochen auch viele Vitamine im Kochwasser verbleiben, wird Kochwasser und Brühe mit verfüttert. Ansonsten dürfen vitaminreiches Obst und Salat auch gerne ungekocht in den Napf
Mit was bratet ihr an (Öl)? Was ist besser, kochen oder braten?
Kommt drauf an
Vom Geruch und Geschmack macht gebraten mehr her. Für Mäkler unter Umständen attraktiver als gekocht.
Mein Hund frisst gerne Eintopf, also gibts bei mir mehr gekocht. Gemüse sollte schon weich sein, damit es besser vom Hund verwertet wird. Auch wenn wir es lieber knackiger mögen, gekocht ist Gemüse bekömmlicher.
Zum Braten kann man ganz "normales" Bratöl verwenden....Olivenöl, Rapsöl, Sonnenblumen- oder Kokosöl. Das Öl mit den essentiellen Fettsäuren erhitze ich nicht. Das kommt als "Zusatz" in den Napf.
Was wird hier als Micromineral genommen ??? Das von CD-vet ???
Ja. Gibts hier im Barfladen in einem großen Sack.
und dann das angewiderte Wegdrehen
Natürlich gibts auch Hunde, denen das Gekochte nicht schmeckt. Genauso wie es Hunde gibt, die rohes Fleisch nicht mögen.
Manchmal liegt es auch am Koch, wenn nix schmeckt
Ein Menü ist nicht einfach nur Fleisch, Nudeln und ein paar Erbsen im Topf. Erzähl doch mal genau, was so in den Napf kommt und wie du alles zubereitest Vielleicht finden sich noch ein paar geschmackliche "Verbesserungsvorschläge"
Fein übrigens, dass Schwein auch geht (muss aber nicht 3 Stunden gekocht werden, oder?),
Nein....keine 3 Stunden. Das Fleisch muss "well done"......also durchgebraten/gekocht sein. Das geht beim Schweineohr in 10 Minuten und beim dicken Schweineherz in 15-20Minuten.
