Beiträge von Audrey II

Hier gabs heute mal wieder einen Geschmackstest! Für Hund und Köchin immer ein großer Spaß

Getestet wurde:

Linker Teller: gekochtes Putenherz

Mittlerer Teller: gebratenes Mandel-Nusstofu

Rechter Teller: Käse

Der Hund in gespannter "Warteposition"

Los gehts
Zuerst das Tofu

....dann die Pute

und zum Schluss der Käse

Hunde fressen nach Geruch. Der Käse roch nicht besonders intensiv. Das gekochte Putenherz auch nicht. Das Tofu wurde direkt angesteuert. Ob es am Röstaroma lag? Geschmeckt hat sowieso alles

Zitat von knabbermoehre

Aus welchem Grund wurde davon abgeraten?

Ich war ja in der Seniorenberatung
Die Toleranz gegenüber Vitamin A nimmt im Alter ab. Große Mengen frische Leber in Verbindung mit einer vitaminisierten Mineralmischung sah die Beraterin sogar kritisch. Beim alten Hund kann eine Überversorgung durchaus auch zu einer Hypervitaminose führen.
Ich füttere ja keine zusätzlichen (synthetischen) Vitaminzusätze, aber ich halte mich trotzdem an die Empfehlung. Die "Geriatrische Ernährung" wird auch in der Tiermedizin zunehmend wichtig und sie ist wie jede Wissenschaft ständig neuen Entwicklungen und Erkenntnissen unterworfen. Da passiert gerade ganz viel, was ich sehr interessiert verfolge.

Hier gabs heute wieder ein "Feinschmecker-Menü"
Putenherzen ( in Gänseschmalz und Hanfsamen gebraten), Basmatireis, Gemüse-Mix, Apfel, Petersilie, Hauch Galgant, Bio Omega-3-Öl

Zitat

Hat jemand von euch mal Kürbis und Süßkartoffel aus der Dose von Bonduelle ausprobiert?

Die habe ich auch interessiert beäugt, aber die Zusammensetzung gefällt mir gar nicht
Beispiel Kürbis:
Butternuss-Kürbis, Wasser, Zucker, Salz, Säuerungsmittel: Citronensäure, Milchsäure, Glucono-delta-Lacton, Festigungsmittel: Calciumchlorid

Kürbis | Bonduelle Deutschland

Kürbis gibts ja auch als TK ohne weitere Zusatzstoffe ( bei Rewe oder Edeka) oder auch frisch geraspelt im Kaufland. Muss kein "süß-sauer"-Gemisch sein. Probier doch mal selbst, wie`s schmeckt

Beispiel Linsen:
Linsen, Wasser, Salz ( mehr sollte eigentlich nicht drin sein )

Linsen | Bonduelle Deutschland

Hier wurde gestern auch gebacken: Vegane Haselnuss/Mandelkekse ( Dinkelmehl, feine Haferflocken, gemahlene Nüsse, Wasser)

Zitat von JaxisMom

Und wie schauts mit Innereien aus? Gebt ihr die täglich dazu oder 1-2x die woche?

Ich habe die gesamte Leber-Ration früher immer in einer Mahlzeit gefüttert. So ungefähr alle 10 Tage.
Davon hat mir hier das Ernährungsinstitut abgeraten. Jetzt füttere ich Leber als Mix aufgeteilt in mehrere kleine Portionen. Ist allerdings auch der "Seniorenteller"

Zitat von JaxisMom

nehmt ihr immer frisches Gemüse oder darf es auch Tiefkühl sein?

Hier ist Gemüse die pflanzliche Hauptkomponente und entsprechend nutze ich auch Angebot und Vielfalt.
Frisch gibt`s, was die Saison so her gibt, also im Winter Kohl und Wurzelgemüse, aber auch viel vitaminreiches, mediterranes Gemüse. Hülsenfüchte dienen dem Hund hier überwiegend als Ballaststoff-und mineralienlieferant und die gibt es aus der "leicht verdaulichen" Konserve ( Erbsen, grüne Bohnen, Linsen).
TK hat den Vorteil, dass unterschiedliches Gemüse in kleinen Mengen gekocht werden kann, wie z.B. das hier erwähnte Kaisergemüse. Inzwischen ist ja auch das Angebot beim TK-Gemüse sehr groß. So gehört z.B. auch Rahmgemüse auf den Speiseplan meines Hundes.

Information über Wirkungsweise, Gartechniken usw. erfährt man z.B. in diesem Buch:

So.....die "Rote Bete-Woche" ist vorbei

Gestern gab es:
Hühnermix ( Mägen + Leber), Basmatireis, Möhren, Paprika, Rote Bete, Apfel, Brombeeren, Kräuter/Gewürze, Hanföl

Heute im Napf:
Wildlachs, Basmatireis, Kürbisspaghetti, Paprika, Möhren, Apfel, Feldsalat und ein "Dressing" aus Cashewnüssen und gerösteten Hanfsamen

Zitat

Also ich persönlich finde 200g für einen so kleinen Hund ist recht viel als Tagesportion.

Ja, das finde ich auch. Hunde können so hohe Proteingaben lange tolerieren, aber die pathologischen Folgen wären ggf. irgendwann eine übermäßige externe und interne Pankreassekretion bzw. Blut-und Organveränderungen. Langfristig kann es auch zu einer Körperübersäuerung kommen. Ob das Futter zu fleischlastig ist, erkennt man recht schnell am erhöhten Harnwert. Spätestens dann muss reduziert werden.

In meinem aktuellen Futterplan für die 30kg-Seniorin sind gerade mal 250g (Muskel)Fleisch in der Tagesration vorgesehen. In meinem alten Futterplan für die damals 4-jährige Ashley ( 34kg) wurden auch nur zwischen 200-250g Fleisch täglich! empfohlen.
Ich habe mich die ganzen letzten Jahre auch an diese Empfehlung gehalten

Trotzdem muss ein Hund bei reduzierter Fleischfütterung nicht auf Proteine verzichten. Es gibt pflanzliche Eiweißquellen, wie Quinoa, Buchweizen, Hanfsamen oder Sojaprodukte, die alle 9 essentiellen Aminosäuren in ausreichender Menge enthalten.

Ansonsten kann man auch viele pflanzliche (unvollständige) Eiweiße ( Nüsse, Hülsenfrüchte, Gemüse, Getreide) durch geschickte Kombinationen aufwerten. Alternativ zum Fleisch schmeckt einem Hund ggf. auch leicht verdauliches Rührei oder vegetarische (Soja)Bratwürste oder auch Fisch.
Ich kombiniere schon recht lange tierisches mit pflanzlichem Protein und belaste damit auch nicht übermäßig Pankreas, Leber oder Niere. ich persönlich halte eine ernährungsphysiologische Balance langfristig gesehen für sinnvoller als eine einseitige Fütterung oder "Diät".

Zitat von JaxisMom

wir kochen für unseren Wauz.

Du hattest im Barf-Thread geschrieben, dass du dir noch nicht sicher bist, ob barfen oder kochen. Hab`s grade gelesen

Die Expertin für den Epilepsie-Hund ist hier @Terrorfussel.....also Sabine. Sie kocht auch schon lange für ihre Hunde.
Es ist übrigens ein Irrtum, dass beim Kochen wichtige Nährstoffe verloren gehen. Vielleicht ein paar Vitamine. Mineralien sind hitzebeständig. Da geht nix verloren. Was ausgewschwemmt wird, landet im Kochwasser und das wird eigentlich in der Hundeküche überwiegend mitverwendet.

Zitat von knabbermoehre

Hatte ich sogar hier erwähnt und jemand hat gefragt was Kürbis-Spaghetti sind

Oh

Zitat von JaxisMom

Oder ist 3x zuviel?

Wie alt ist dein Hund und wie viel wiegt er?

Am Alter, an der Aktivität und am Gewicht orientiert sich die Gesamtfuttermenge.
Natürlich kann man das selbstgekochte Futter noch mit einer Trofu-Mahlzeit ergänzen. Letztere sollte aber nicht zu viel Fleisch enthalten. Satt machen lösliche Ballaststoffe und nicht ein "Mehr" an Protein. Lösliche Ballaststoffe kommen hauptsächlich in Hafer ( Vollwertgetreide), Hülsenfrüchten, Nüssen, Samen, Obst und Gemüse vor. Den Anteil an Ballaststoffen sollte man unbedingt beim Selbstgekochten berücksichtigen. Reis macht übrigens nicht besonders satt

Morgens und abends also die satt-machenden Rationen und mittags die kleine Portion (leicht verdauliches) Trofu. Die Mengen musst du individuell ausloten.

ich füttere z.B. nur 2x am Tag. Morgens die große sättigende, gekochte Hauptmahlzeit und am frühen Nachmittag eine kleine "Handvoll" Trofu, so ca. 80g.....und auch eher leicht verdaulich mit Fisch und Kartoffeln. Als "Betthupferl" vor dem Schlafen entweder einen Vollkornzwieback, ein paar Salzbrezel oder einen dicken selbstgebackenen Nusskeks.

Jetzt bei den kalten Temperaturen darfs es auch wenig mehr in der Gesamtration sein. Wir haben hier auch tagsüber Dauerfrost und der Hund benötigt mehr Energie, um seine Körpertemperatur stabil zu halten.

Zitat von SeniorenRudel

eröffnest du das Thema? Oder soll ich und darf dein Titel dafür nehmen?

Natürlich du......als erfahrene "Schonkost-Experten" Titel ist natürlich auch deiner. Musst nix übernehmen
Endlich eine "Plattform" für Suppe, Brei, Püriertes und Zerquetschtes
Ich halte sehr viel von Schonkost bzw. einer individuellen Ernährungstherapie. Der Begriff "Schonkost" ist eigentlich wissenschaftlich "out". Ein erkrankter Magen-Darm-Trakt muss nicht mehr generell "geschont" werden. Schon gar nicht mit Hühnchen und matschigem Reis. Das funktioniert oftmals gar nicht, weil nämlich jeder kranke Hund seinen individuell angepassten Ernährungsplan benötigt.
In der Ernährungstherapie liegt ein Schwerpunkt darin, Unverträglichkeiten zu erkennen und in vielen Testphasen die optimale Zusammenstellung von Nahrungsmitteln, Nahrungsergänzungen und auch Zubereitungsarten herauszufinden.
Das Ziel ist selten die "Heilung". Das Ziel ist Linderung der Beschwerden und mehr Lebensqualität für den Hund.

Hoffentlich sind nachher nicht alle weg hier

Zitat von knabbermoehre

Die Kürbis-"Nudeln" kaufe ich auch sehr gern

.....und nix gesag! Her mit solchen Infos

Hier gabs heute ein Menü in "Rot":
Hähnchenkeule, Hanfnudeln, Paprika, Linsen, Rote Bete, Apfel, Feldsalat, Kräuter/Gewürze, Hanföl

Zitat von Schwabbelbacke

Nur was würde ich mit den Augen machen?
Kann man die mit verfüttern?

Du willst Schweineaugen kochen?
Stelle mir die gerade im Kochtopf vor......wie die mich anstarren. Womöglich noch mit Wimpern dran

Ich war heute bei Kaufland in der Gemüseabteilung. Inzwischen wusel ich dort länger herum, als in der Fleischabteilung Gefunden habe ich viele kleine fertig geraspelte Gemüseportionen. Die finde ich für die Hundeküche total praktisch.
Gekauft wurde:
Kürbis

Rote Bete

Gedünstet, kurz mitgekocht oder in Butter/Gänseschmalz angebraten vielleicht auch was für die Gemüsemuffel