Vegetarisch ist doch ok, solang du ausreichend Proteine gibts.
Genau
Dafür eignen sich bestens die ovo-lacto-vegetarischen Menüs.
Allein bei den Milchprodukten gibts doch massig Auswahl mit 0 Purinanteil, wie z.B.
Buttermilch
Ziegenmilch
Schafmilch
Kokosmilch
Dann......Feta, Mozzarella, Quark/Joghurt, Frischkäse und vegetarische Brotaufstriche.
Dann Eier ( also leicht verdauliches Rührei, hart gekochte Eier oder Omelett)
Dann Mehlspeisen ( Polenta, Reisnudeln, Waffeln, aber auch Brot ( ohne Hefe), sowie Kartoffeln ( auch als Klöße oder Püree).
Obst und ( gekochtes) Gemüse sowieso, wie Apfel, Bananen, Beeren, Zucchini, Tomate, Möhre oder Blumenkohl.
Dazu noch ein hochwertiges pflanzliches Öl wegen der essenziellen Fettsäuren.
Aus diesen Zutaten allein kann man schon viele schmackhafte Menüs kombinieren und entsprechend zubereiten. Vegetarisch füttern hat wirklich nix mit einseitiger Grünzeug-Ernährung zu tun
Für meine Spanierin habe ich vor Jahren mal ein ayurvedisches Maisbrot gebacken und "Arme Ritter" kamen hier auch gut an
Nö.....super ausgewogen war das nicht, aber dass muss es ja auch gar nicht sein jeden Tag.
Hier das Maisbrot ( wurde gewürfelt und leicht angeröstet als KH-Quelle genutzt)
....und die "Armen Ritter" mit Frischkäse oder einem vegetarischen Aufstrich belegt.