Beiträge von Audrey II

Zitat von Lagurus

Blumenkohl gekauft, der stellte sich als saumäßig bitter

In der chinesischen Diätetik werden die unterschiedlichen Aromen den entsprechenden Organen zugeordnet.
Anschaulich erklärt heißt das:
Sauer reist zur Leber, bitter zum Herz, süß zur Milz und salzig zu den Nieren.
Grundsätzlich gilt, dass der zu einem Organ zugeordnete Geschmack nur in Maßen genossen, das jeweilige Organ stärkt. Ein leicht bitterer Geschmack kann also das Herz stärken und ein Zuviel ihm schaden.
Eigentlich logisch
Wenn der Blumenkohl extrem bitter schmeckt, dann weg damit. Ein so deutliches Warnsignal würde ich persönlich nicht missachten.....auch ohne das Wissen jahrtausendealter chinesischer "Heilkunst"

So.....hier wurde gestern gefuttert:
Schweinegulasch aus Minutenschnitzel (gebraten), Kurkumanudeln, Gemüse, Apfel, Hanfsamen, Kräuter und Gewürze + Rapsöl

...und heute:
Hühnerkeulen, Kurkuma-Hanf-Zimt-Reisknödel, Gemüse, Wurzel-Mix, Apfel + Walnussöl

Zitat von frostbolzen76

Gemüse Obst Salat Püree- nehmt ihr alles roh?

Gemüse wird bei mir immer gedünstet, gekocht, gegrillt oder gebraten ( nicht püriert). Ist in meiner Hundeküche keine Beilage sondern Hauptzutat. Gemüse, wie Möhren, Zucchini, Blumenkohl, Kohlrabi oder Kürbis kann man z.B. mit Kokosmilch, Schmalz, Schmand, Erdnussbutter oder veganer Sojamilch "verfeinern" bzw. kalorienreich aufwerten.

Obst frisch und meist roh ( Apfelstücke koche ich als Ballaststoff kurz mit, Bananenhälften in Butter gebraten geben Geschmack). Aktuell gibts Beeren im Angebot.
Salat immer roh.....wegen der Vitamine. Bevorzugt wird hier Feldsalat. Das ist einer der nährstoffreichsten Salate.

Zitat von Sventje

Füttert hier jemand Topinambur?

Habe ich mal getestet, aber der hohe Stärkegehalt hat die Verdauung meines Hundes dann doch überfordert. Es gab leider Durchfall.....also gestrichen.

Zitat von Mausi

Stoffwindel

.....aber dann bitte blütenweiß gewaschen. Sonst noch mehr Mief

Zitat von SeniorenRudel

Wenn Du wirklich nur vorübergehend Vegan füttern möchtest, dann würde ich mich nicht so extrem verrückt machen, dass alles bis aufs kleineste Gramm stimmt.

Ganz meiner Meinung
Beim Geruchsfresser Hund muss "vegan" auf jeden Fall gut riechen. Schmecken natürlich auch. Es empfiehlt sich also das Grünzeug zu "malträtieren" und geschmacklich quasi "hundgerecht" etwas aufzupeppen.
Hier gibts entsprechende Rezepte in einem Kochbuch

Ob die hier so beliebte "Bratnane" dabei ist, weiß ich nicht, aber mit Nussmus, Hanfsamen, Mandelmilch, Kräutertofu und Co. lässt sich auch "vegan" prima kochen

Zitat von Tibet-Mix

verbraucht ein Ventilator eigetnlich viel Strom ??? Ich habe einen Standventilator

Kommt auf deinen Stromanbieter an und auf das Gerät. Ein Standventilator (50W) auf kleinster Stufe verbraucht wohl in der Stunde keine 2Cent.
Sollten wir hier weiterhin Wüsten-bzw. Tropenklima bekommen, wird so ein "Casablanca"-Deckenventilator installiert. Mir reichts hier unterm Dach

Zitat von Hummel

dass wir alle diese abartige Hitze und Trockenheit ertragen müssen

Oh ja......ich bin auch definitiv kein Wüstenmensch Die spanische Langnase aber auch nicht. Leider haben wir keinen Garten und auf dem Balkon ist es brütend heiß. Wir sind morgens zwischen 5:00 und 6:00 schon unterwegs. Da ist es noch einigermaßen erträglich.

Hier wurde schon gefuttert: Leichte mediterrane Kost mit Fisch, Gemüse, gewürzter Reis, etwas Ziegenjoghurt und ein paar Kräuter

Jetzt wird verdaut

Zitat von Lagurus

Deswegen wollte ich schauen, ob es da noch weitere Quellen gibt.

Muss es denn vegan sein?
Eine ovo-lakto-vegetarische Ernährung geht eigentlich völlig problemlos und der Hund bekommt alle vollständigen Proteine ohne eine Vielzahl an bedarfsdeckenden Ergänzungen.

Bei einer veganen Ernährung musst du wissen, wie du die pflanzlichen Eiweißquellen sinnvoll kombinierst. Unvollständige pflanzliche Eiweißquellen, wie Nüsse, Getreide, Hülsenfrüchte oder Gemüse enthalten die essentiellen Aminosäuren nicht in ausreichender Menge.

Vollständige pflanzliche Eiweißquellen sind:
Quinoa
Buchweizen
Hanfsamen
Sojaprodukte
Spirulina

Wenn du die vegane Ernährung "anständig" machen möchtest, dann bedeutet die Zusammensetzung eines Menüs schon ein wenig "know how"

Ein vollständiges Proteinprofil befindet sich in Fleisch, Fisch, Milchprodukten und Ei. Lässt man Fleisch und Fisch weg, bleiben noch Milchprodukte und Ei übrig und gut ist. Finde ich persönlich sehr viel einfacher in der Umsetzung

Hier 2 "wissenschaftliche" Beispiele von unterschiedlichen Komponenten einer vegetarischen/veganen Tagesration:
Quelle "Partner Hund" Juli 2018 ( Die Autorin hatte auch meinen Veggie-Plan zusammengestellt)

Zitat

werde jetzt das Dosenfutter erstmal weglassen und füttere Redukt mit Olewokarotten.

Ja mach das. Das Redukt ist von Alsa? Das ist doch eine Art Schonkost und somit leicht verdaulich. Wenn dein Hund das Futter verträgt, dann füttere es doch ein paar Wochen, bis sich Magen und Darm beruhigt haben. Der größte Fehler bei einer Schonkost ist, sie zu früh zu beenden

Kommt da noch Wasser dazu? Wäre sonst ja viel zu trocken, oder?

Hier gab es heute viel Gemüse, den selbstgemachten Nuss-Hanf-Kurkumareis und Blutwurst aus dem Glas.

Zitat von granatapfelkern

ob es vielleicht eine Richtlinie gibt wie viel der Hund maximal in einer bestimmten Zeit kennenlernen sollte oder sowas,

Nein......es gibt keine Untersuchungen zur Toleranzentwicklung bei Junghunden. Bestehende Erkenntnisse beruhen auf Analogieschlüssen aus der Humanernährung.

Eine einzige Studie im Rahmen einer Dissertation von 2013 der FU-Berlin ist mir nur bekannt. Die Autorin hatte damals meinen 1. Futterplan erstellt und war (oder ist noch immer) als wissenschaftliche Mitarbeiterin im Tierernährungsinstitut tätig.

Titel:
Der Effekt einer unterschiedlichen Proteinversorgung auf immunologische und verdauungsphysiologische Parameter während der postnatalen Entwicklung von Beagle-Welpen

Philipp_online.pdf?sequence=1

Also da hat die eine Gruppe der Welpen Huhn als Proteinquelle gefüttert bekommen und die andere Gruppe Huhn + Fisch + Soja + Hüttenkäse. Gleiches Nährstoffprofil, aber unterschiedliche Proteinquellen.
Ist schwer zu lesen. Sehr wissenschaftlich.
Letztlich gab es als Ergebnis keine nennenswerten Unterschiede zwischen den beiden Fütterungsgruppen......weder immunologisch noch verdauungsphysiologisch. Für mich als Köchin sind das deutliche Signale in Richtung abwechslungsreiche "Mischfütterung", obwohl hier es hier nur speziell um Proteine ging.
Hühnchen, Fisch, Tofu und Hüttenkäse Es muss also nicht immer die "große Fleischportion" sein, damit der Proteinbedarf beim Welpen gedeckt werden kann......aber das wissen wir ja eigentlich schon

Zitat

das der Durchfall bei Peggy von der Hitze kommt

Ja, das gibts tatsächlich. Nennt sich "Hitzestress" und kann sich negativ auf den Magen-Darm-Bereich auswirken.
Ansonsten schau mal was du so fütterst. Auf Schwerverdauliches wie Kalbsbrustbeinknochen würde ich jetzt vielleicht verzichten. Ehrlich gesagt.....auf Dose und große Trofumengen auch. Wenn es so warm ist, mag auch der Darm nicht mit "schwerer Durcheinander- Kost" beschäftigt werden. Weniger Verdauung = mehr Zeit für die "Stressbewältigung"

Zitat von Sventje

gegrillte Forellenköpfe (Reste vom Menschenessen)

Urgg......Forellenköpfe? Was ist da dran.....außer Augen?

Weil mein Hund primär ein geruchsorientiertes Wesen ist, wurde aus langweiligem Kochbeutel-Matschreis eine interessante kulinarische Köstlichkeit:
Kurkumareis mit gerösteten Walnüssen und Hanfsamen ( geht auch als Knödel )

Hier das passende Menü dazu.....mit Hähnchenkeule und Gemüse

Übrigens gibts in der aktuellen "Wuff"August 2018 einen Bericht über die Hundenase und Gerüche. Eine neue Studie geht der Frage nach, ob Hunde eigentlich "wissen", was sie da riechen.
Die Nase malt ein Bild der Welt. Interessant.
Also die Ashley weiß genau was da im Topf brodelt. Gekochter Reis bringts geruchstechnisch gar nicht. Da kann sich selbst der Hund nix Leckeres drunter vorstellen. Das Hühnchen im Topf wird sofort als solches erkannt. Da ist an Schlaf nicht zu denken.
Was geht da visuell im Hund vor? Unentdecktes Land, sagen die Forscher. Können Gerüche mit mentalen Bildern der Objekte in Zusammenhang gebracht werden? Wenn das "Objekt" ein Fuchs ist, dann schon....denke ich. Beim Suppenhuhn erscheint vor dem geistigen Hundeauge vielleicht ein gut gefüllter Napf? Wer weiß

Lustig....mit was sich die Forscher so beschäftigen.

Zitat von granatapfelkern

Ich weiß halt nicht, ob man den Darm durch die vielen neuen Eindrücke überfordern kann

Die (wissenschaftlichen) Ernährungsexperten raten dazu, den Magen des jungen Hundes etwas "abzuhärten". Ein vielfältiges Futterangebot macht Sinn, weil dann auch die vorteilhaften (guten) Bakterienstämme miternährt werden, sich ausbreiten und die Ansiedlung pathogener Keime verhindern.
Eine einseitige Ernährung fördert auch einseitige Bakterienstämme. Das ist nie gut. Das Gleichgewicht kann da schnell mal kippen und Bakterien siedeln sich dort an, wo sie nicht hingehören.
Eine ausgeglichene Präsenz von Darmbakterien ist beim Welpen aber sehr wichtig, um eine Toleranz gegenüber Nahrungsmittel-Antigene zu etablieren und um eine unangemesse Antwort des Immunsystems zu verhindern.
Der Darm eines Welpen wird vermutlich öfters zu Höchstleistungen gezwungen werden. Ich weiß jetzt aber nicht, ob der Filzpantoffel Nahrung für die guten oder bösen Bakterien ist

Zitat von milkali

Mir war jedoch nicht bewusst, dass man auch ohne Allopurinol purinarm füttern sollte.

Ich würde es tun. Allopurinol verhindert im Körper den Abbau von Purinen zu Harnsäure. Wenn der Harnspiegel sinkt, entlastet das die Nieren.
Eine moderate purinarme Ernährung muss nicht Verzicht bedeuten. Entsprechende Tabellen liefert die Ernährungsmedizin. Vieles davon darf auch der Hund

lebensmittel_mit_sehr_geringem_purin.pdf

Eigentlich raten ja auch viele TÄ zu einer purinarmen Ernährung bei Leishmaniose

So.....trotz Hitze will der Hund hier anständig bekocht werden. Nur blöde herumschleichen, aber fressen.....das geht immer

Im Napf gestern:

Hühnerherzen/ Dorschleber, Kurkumanudeln, Zucchini, Kürbis, Möhren, Apfel, Wurzel-Mix, eierschale, Bio-Rapsöl

...und heute:

Seelachs, Kurkumanudeln, Kürbis, Paprika, Zucchini, Apfel, Wurzel-Mix, Galgant + Rapsöl