Beiträge von Audrey II

Zitat von Regentalspaniels

Natürlich nach Rationsberechnung, tierärztlich abgesegnet

Das ist interessant , aber auch ungewöhnlich
Wie darf ich mir denn so ein tierärztlich abgesegnetes veganes Menü vorstellen? Was ist mit B12? Welche Zusätze gibst du?

Zitat von Terrorfussel

Ich koche natürlich immer noch!

Na.....davon gehe ich mal aus
Ich war übrigens mal wieder im Barfers Wellfood-Hofladen.....nach ihrem Umzug. Qualität und Angebot ist nach wie vor super und auch für den Senioren-Teller war was dabei. Ich habe gewolfte Gänse-und Entenhälse gekauft. Sieht aus wie Hackfleisch und eignet sich wunderbar für Buletten, Cevapcici o.ä.

Zitat von Anwar-Nieninqe

Heute gab es gemischtes Hackfleisch in Gänseschmalz gebraten, Rinderzunge, Thunfisch und Sardinen, Ei, Hüttenkäse, Mozzarella, Thomaten, Möhren, Süßkartoffel, Nudeln, Rote Rettich-Kresse, Zusätze und Omega-3-Öl:

......und es gibt viele liebevolle Details zu entdecken: Schneemann-und Schneeflockennudeln, Mozzarellaherzen...........

Viel Zusätze brauchst du bei deiner Vielfalt aber nicht mehr. Mein persönlicher Tipp: Nicht zu überladen füttern, also Hackfleisch, Rinderzunge, Thunfisch, Sardinen, Ei, Hüttenkäse und Mozzarella in einem Menü liefern mehr Protein als nötig und der tatsächliche Bedarf wird dann schnell unübersichtlich.
Alle Zutaten wie Fleisch oder Fisch auf die Woche verteilt oder ggf. einfache Kombinationen, wie Hackfleisch mit Hüttenkäse oder Thunfisch mit Ei sind völlig ok. Dem schwankenden Nährstoffgehalt der Einzelkomponenten kann man nicht in einer einzelnen Mahlzeit gerecht werden

Zitat von Regentalspaniels

der Übergang war recht fließend.

Warum hast du denn die vegetarische Ernährung übersprungen?
Wenn man ovo-lakto-vegetarisch füttert, kann ja der Proteinbedarf ganz gut über Eier und Milchprodukte gedeckt werden. Ich habe mir ja so einen Plan vom Zentek-Institut erstellen lassen und finde den recht abwechslungsreich.

Zitat von Regentalspaniels

Brathähnchen von Gut&Günstig

So.....hier gab es gestern:
Hühner-Mix, Risotto-Reis, Zucchini-Spaghetti, Kohlrabi, Möhrenstifte, Kidneys, Apfel, Petersilie + Leindotteröl

Übrigens gibts jetzt schon "Matschereis" praktisch im Kochbeutel zu kaufen

......und heute:
Hering( Dovgan-Dose), Reis, Kürbis(Dose), Zucchini-Spaghetti, Kohlrabi, Apfel, Petersilie + Rapsöl

Zitat von Silverhawk763

Also meinst du sollte ich jetzt nicht die von mir geposteten kapseln kaufen und geben ?

Was soll denn Kukuma bei deinem Hund bewirken?
Gerade bei Gewürzen oder anderen Zusätzen in Kapseln bin ich persönlich bei Internetbestellungen vorsichtig, aber ich bin generell sehr misstrauisch
Ich kaufe immer das gemahlene Kurkuma von der Firma Sonnentor. Gibts bei mir im Bioladen.

Zitat von Pueppi.Schlappohr

sie hat immer wieder Verdauungsprobleme nach einer e. Coli-Infektion.

Nach heutigem Stand sind sich viele führende Vet. Gastroenterologen einig, dass eine leichte Vollkost eine gute Ernährung bei fast allen Magen-Darm-Erkrankungen ist. Dabei handelt es sich nicht mehr um eine Diät mit strengen Ernährungsvorschriften, sondern auf eine Ernährung, die darauf hin weist, welche Nahrungsmittel der Hund nicht so gut verträgt und dazu eine Hilfestellung anbietet.
Einheitliche Empfehlungen gibt es nicht.
Leichte Vollkost bedeutet auch leicht verdaulich. Es gibt eine Vielzahl an Nahrungsmitteln, die auch gut in einen ( gekochten)"Vollkost-Speiseplan" passen. Dazu gehören:

Kartoffeln( Salzkartoffeln, Pellkartoffeln, Kartoffelpüree)
Haferflocken ( Schmelzflocken)

Hirse, Bulgur, Nudeln, Zwieback, Reis, Weißbrot
Zucchini, Blumenkohl, Möhren, Kürbis, Fenchel, Chicoree, Blattsalate ( roh)
Kefir, Joghurt, Magerquark( auch von Schaf und Ziege)
weich gekochtes Ei, Rührei, Omelett
mageres Fleisch ( ggf. mit Fettrand oder etwas durchwachsen.....muss man ausprobieren)

Seelachs, Kabeljau, Scholle ( eher "Magerfisch" als "Fettfisch")
hochwertige pflanzliche Öle

Gewürze aktivieren die natürlichen Kräfte von Magen und Darm, aber für den Hund nur in Maßen. Viel bewirkt hier eher das Gegenteil von dem, was man will.
Die wichtigsten Heilkräuter für Magen und Darm:
Fenchel
Ingwer
Kümmel
Melisse

Auch ab und zu mal vegetarisch kochen entlastet den Magen-Darm-Trakt. Das macht sogar richtig Spaß, denn hier ist Kreativität gefragt
Schmecken muss es und trotzdem auch noch nährstoffmäßig ausgewogen sein. Das geht ganz gut mit pflanzlichen Kombinationen aus Getreide(flocken), Tofu, Nüssen, Ei, Quark, Banane oä.
Ashley hat auch diese fertigen Veggie-Bällchen aus dem Bioladen gut vertragen Überhaupt kann man da überaus fündig werden. Es gibt inzwischen Nudeln aus Hülsenfrüchten, div. Getreideflocken in kleinen Portionen, Tofu mit Erdnuss, Kräutern o.ä., unterschiedliche Nussmuse oder auch Schafs-bzw. Ziegenmilchprodukte (....letztere gibts auch inzwischen bei Aldi und Co. ).

Vegan ist noch einmal eine besondere Herausforderung, aber damit kennen sich die "Vegan-Köche" besser aus als ich.

Zitat von Silverhawk763

mir wurde nur gesagt das nur das Pulver wohl nicht.viel Wirkung bzw. Eher sinloss sein soll. Weil der eigentliche positive Wirkstoff eher sehr sehr gering enthalten ist.

Bei der Anwendung und Dosierung von Kurkuma muss man ein paar Dinge beachten:
Das im Kurkuma enthaltene Curcumin ist nicht wasserlöslich. Daher ist es wichtig, das Gewürz zusammen mit Fett zu verwenden. Das geht z.B. in fetter warmer Brühe oder durch Anbraten von Fleisch/Fisch mit Öl.
Die meisten Gewürze benötigen das Erhitzen, um ihre Bioverfügbarkeit zu verbessern. Durch das Kochen lässt sich auch der leicht bittere Geschmack von Kurkuma reduzieren.
Kapseln kann man z.B. einfach öffnen und in fetter Fleischbrühe auflösen oder "vegan" in eine Pfanne mit Kokosöl geben.
Die Einnahme von schwarzem Pfeffer wird zusätzlich empfohlen. Eine Prise reicht da schon aus. Es gibt aber Hunde, die darauf mit Sodbrennen oder anderen Magenreizungen reagieren. Alternativ geht auch etwas Ingwer, Galgant oder frische Kresse.
Die Dosierung ist beim Hund nicht so einfach. Es gibt keine Empfehlungen oder Studien. Beim Menschen ist ca. 3g täglich ungefährlich, also ungefähr 1TL. Beim Hund dann weniger. Ich gebe nur 1-2 Messerspitzen ins heiße Süppchen beim 30kg Hund.

Ja.....und bevor man dem Hund ein Gewürz verabreicht, sollte man wissen, um was es sich da überhaupt handelt und natürlich was es bewirken soll. Die medizinische Wirkung/Heilkraft von Kurkuma steckt wissenschaftlich noch in den "Kinderschuhen", aber traditionell wird diese z.B. nach Ayurvedischen Grundsätzen als entzündungshemmend, antiallergisch und antibiotisch beschrieben.
Interessant ist, das Curcumin von Tieren sehr viel besser verwertet wird als vom Menschen und vorwiegend bei chronischen Darm-und Gelenkerkrankungen medizinisch eingesetzt werden kann.

Ach so....es gibt Kurkuma auch in synthetischer Form. Also aufpassen bei den Kapseln

Zitat von Regentalspaniels

Der/die ein oder Andere kennt mich vielleicht noch aus der radikalen Prey-Modell-Ecke von vor einigen Jahren

Oh ja. Habe immer mit gesträubten Nackenhaaren mitgelesen

Und nun vegan? Was für ein "radikaler Bruch". Respekt. Selbstverständlich bist du hier herzlich willkommen. Jeder kocht hier, wie es für den eigenen Hund passt.

Zitat von Regentalspaniels

Man muss einfach einen individuellen Weg mit seinem Hund gehen, dass hab ich mittlerweile gelernt.

So ist es

Hier gab es die letzen Tage:

Geflügelbratwurst, Kicherbsennudeln, Gemüse-Mix, Linsen(Dose), Apfel, Kresse + Leindotteröl

Lammherzen, Gemüse-Mix, Kurkuma-Risotto, Kidneys, Apfel, Kräuter + Rapsöl

.....und heute Veggie-Tag
Hanf-Emmer-Bällchen, Risotto, Gemüse-Mix, Kidneys, Apfel, Petersilie + Leindotteröl

Vorher gabs eine wie immer eine kleine Verköstigung
Wat dat denn? Hanf was? Emmer? Hm....riecht aber gut.

Oh......wo ist es hin?

Hmmm......Hanf-Emmerbälle! Mal was Neues. Was ist da noch drin? Aahh.....Süßkartoffeln. Lecker

Zitat von Anwar-Nieninqe

Abendessen

Oh.....sieht toll aus

Hier gab es heute:
Enten-Köttbullar, Kurkumareis, Gemüse-Mix, Apfel, Petersilie, etwas Galgant und Oregano + Rapsöl

Zitat von soraa

Das Ergebnis sah wie folgt aus:
Hafer R2
Schwein R3
Ei R3
Zuckerrübe R3
Alles weitere getestete (s. Liste erster Beitrag) R4 oder R5

Oh je......das ist schon heftig

Da dein Hund ja auch auf Pollen ( Gräser, Kräuter, Bäume) reagiert, ist eine Nahrungsmittelsensibilisierung durch Kreuzreaktionen nicht unwahrscheinlich. Wenn ein Ergebnis so negativ ausfällt, könnte es sich tatsächlich um eine pollenassoziierte Nahrungsmittelallergie handeln aufgrund der molekularen "Verwandschaft" zwischen den Aeroallergenen und den Nahrungsmittelnallergenen.

Das macht die Diagnostik nicht leichter.
Laboklin hat eine kleine Broschüre herausgegeben. Vielleicht hilft es, mehr über Allergene zu erfahren, um dann gezielt eine Therapie zu beginnen.

allergie.htm

Zitat von soraa

Alle nachfolgenden Sachen wurden als schlecht getestet: Rind, Lamm, Ente, Huhn, Truthahn, Weizen, Soja, Reis, Mais, Kuhmilch, Fischmischung, Kaninchen, Lachs, Thunfisch, Gerste, Kartoffel, Hirsch, Strauss.

Was meinst du mit "schlecht getestet"?

Es gib bei diesen Tests unterschiedliche Reaktionsklassen( RK).....also von 0 bis 5. Ich habe auch so einen Test durchführen lassen und kann problemlos bis RK 2 füttern.
Es ist auch nicht immer notwendig, generell alle Lebensmittel aus dem Speiseplan zu streichen, auf die der Hund einen positiven Bluttest hatte, da immer die rohe Substanz getestet wird. Viele Allergene verändern sich durch Hitze und reduzieren ihre allergene Aktivität.
Es gib Hunde mit Baumpollenallergien, die z.B. auf rohe Kartoffeln positiv reagieren, aber bei gekochten Kartoffeln nicht.

Ich darf laut Futtertest meinem Hund nur Ente, Kartoffeln und Hirsch füttern ( RK 0), aber letztlich kann ich fast alles füttern ( gekocht und in einer bestimmten Menge), bis auf Rind.
Bei mir gibs viel Gemüse, Pflanzennudeln und vor allem, nie zuviel von irgendwas Damit kommt der Hund gut klar. Muss also nicht immer der Super-Gau sein.

Zitat von Tatuzita

Und ich will etwas mehr Fischdosen vorhalten, habt ihr da gute Erfahrungen?

Ich füttere ja schon lange die Dovgan-Dosen. Nicht jede Woche, aber 2-3x im Monat. Der Fisch ist natürlich ziemlich gesalzen. Insofern kippe ich auch Saft und Öl weg und würze das Menü nicht weiter.
Vertragen wird alles sehr gut:
Makrelenhecht
Sprotten
Makrele
Dorschleber
Lachsstücke

Ich kaufe die Dosen bei Real in der "Russland-Abteilung".

Zitat von Tatuzita

wieviel Leber fütterst du eigentlich anteilig an einer Portion? Ganze Lebermahlzeiten gibts bei dir ja nicht

Leber gibts hier nicht mehr so viel. Die Toleranz gegenüber Vitamin A geht im Alter etwas zurück. Ich mixe jetzt ca. 1/3 Leber anteilig ins Menü. Im Seniorenplan steht ".....hin und wieder mit etwas Leber ergänzen, kein Problem"
So mache ich es auch.

Heute wurde mal wieder gebacken: Haselnuss-Kokos-Cookies

Zitat von Tatuzita

Puh ich füttere wirklich moderate Fleischmengen

Der "Trend", Hunde mit großen Fleischmengen zu füttern, ist hoffentlich bald vorbei. Als Köchin und Befürworterin von "moderaten" Fleischmengen kann ich nur sagen....."zum Glück"
Wie schon erwähnt, zählt die Qualität des Fleisches bzw. des Proteins und nicht die Menge im Napf.

Zitat von knabbermoehre

Ich kann sogar mal richtig erfinderisch sein: Nussmus ins Futter, viel Gemüse, Hirsebrei, suppiges Futter, Obst mag er jetzt auch.

Willkommen im Club der Sterneköche
Ich füttere ja auch gerne "erfinderisch". Also nicht nur die üblichen "unsichtbaren" Nährwerte im Napf, sondern auch richtig was für die Hundenase Ashley ist definitiv ein Geruchsfresser. Die weiß auch so eine Geruchs-und Geschmacksexplosion" im Napf zu schätzen. Das synthetische Zeug riecht eigentlich immer gleich. Wird auch schnell langweilig.

Heute im Napf:
Sprotten (Dovgan-Dose), Quinoa-Nudeln, Gemüse-Mix, gebratener Schafskäse mit gerösteten Hanfsamen, Kresse + Walnussöl

Zitat von knabbermoehre

Kreuzkümmel

Ist auch Bestandteil der ayurvedischen Hundeküche. Stärkt, hilft bei Erschöpfung und wirkt besonders gegen Appetitmangel

Auch hilfreich bei deftigen und fetten Menüs.....also wenig davon