Oder mit was kann ich das kombinieren?
Ich kombiniere (Hühner)Leber mit gebratenem Tofu
Meiner Seniorin soll ich nach Empfehlung des Futterplans keine großen Mengen Leber in einer Mahlzeit mehr füttern. Hühnerleber wird gerne gefressen und dient mir neben vielen lebenswichtigen Nährstoffen außerdem als Zinklieferant.
Gabs gerade in der letzten Woche....auf 2 Portionen verteilt ![]()
Hühnerleber/Nuss-Tofu(gebraten), Couscous, Kohlrabi, Möhrenstifte, Apfel, Meerrettichkresse, Petersilie + Leinöl
..und noch mal mit Hanfnudeln, Gemüse, Gartenkräuter, Apfel, Löwenzahnwurzel
Im Barfladen gekauft: Entenmuskelfleisch (fettarm).....und das Menü dazu:
Ente(gewolft), Spinat-Tofu-Tortelloni, Brokkoli, Möhren, Apfel, Petersilie, in Butter gedünstete Zimtbanane ![]()
...und heute im Napf:
Putenherzen ( frisch vom Wochenmarkt), Kurkuma-Couscous, Erbsen/Möhren(Dose), Zucchini, Apfel, geröstete Hafercroutons als Ballaststoff + Kräuter/Gewürze + Leinöl
Info für die Berliner:
Nächsten Samstag ist "Tag der offenen Tür" in der Tierklinik Düppel