Ich hab vor einigen Jahren in Hannover regelmäßig eine junge Frau getroffen, die mit ihrem Chihuahua sehr fleißig geclickert und Futterbeutelarbeit samt apportieren gemacht hat (mit einem selbstgemachten Mini-Futterbeutel) und eine ältere Dame, die mit zwei Chi's unterwegs war, die sehr wohlerzogen waren. Das die im Kopf was haben und vom Wesen her richtige Hunde sind, daran würde ich nie zweifeln.
Mal als Positivbeispiel und zum Vergleich, ne Rasse die ich als ziemlich klein, aber mit nur wenigen Verzwergungsmerkmalen ansehen würde, wäre zum Beispiel der Podengo Portugues Pequeno:
Podengo Portugues Pequeno - Google-Suche (die größeren und langbeinigeren Hunde die in der Suche auftauchen sind PP Medios und PP Grade, die beiden größeren Varianten derselben Rasse).
Vom Format her nem Chi nicht unähnlich, etwas höher und gut doppelt so schwer (so ca. 4-6 kg).
Wegen der ursprünglichen Funktion als Ratter: Ne normale europäische Kurzhaarkatze wird ausgewachsen so um die 4 kg schwer. Gute Rattenfänger sind nicht die Regel, um sich mit dicken, erwachsenen Ratten anzulegen, braucht man schon ne mutige und geschickte Katze, das macht nicht jede. Dabei sind Katzen nunmal unzweifelhaft DIE Spezialisten für kleine Nagetiere.
Die meisten Rassen, die in naher Vergangenheit und noch heute als Rattenbekämpffer eingesetzt wurden, sind deutlich größer als heutige Chi's (American Rat Terrier, Ratonero Bodeguero Andaluz, Podengo Portugues Pequeno).
Auch andere ehemalige Ratter die diesen Job schon länger nicht mehr machen, sind etwas größer (Zwergpinscher, Zwergschnauzer, Zwergspitze, Dansk Svensk Gardshund...)
Leute, die wirklich mit ihren Hunden "Pest Control" machen (entweder zum Spaß oder eben um wirklich ner Ungezieferplage Herr zu werden, solche Leute gibts im UK und in den USA hier und da) haben meistens bunt gemischte Meuten aus diversen Terriermixen, meistens so um die Größe eines JRT oder eben des sprichwörtlichen Rat Terriers.
Solche Hunde zum Beispiel (Achtung, in den Links sind tote Tiere zu sehen, im ersten ganz oben massenweise tote Ratten und unten auch andere Tiere, im zweiten nur tote Ratten. Bitte nicht anklicken falls ihr das nicht sehen könnt):
http://www.terrierwork.com/pestcontrol.htm
When Terriers Attack: Working Dogs Return to Their Rat-Hunting Roots - Modern Farmer
Ich kann schon glauben, das manche Chis auch ne Ratte totkriegen... aber ich glaube ein idealer Ratter ist ein bisschen größer. Was ja an sich nicht schlimm ist, Chis sind ja nunmal heute Gesellschaftshunde, keine Rattenfänger, aber wie so oft ist es halt so, dass Hunde, die einen Job machen, der körperliche Fitness erfordert, dadurch von selber in einem durschnittlichen, funktionalem, moderatem Rahmen bleiben, den man sich ja vielleicht mal interessehalber anschauen kann?
Ich find das auch bei anderen Rassen ganz anschaulich, die heute keine Funktion mehr haben, aber mal eine hatten und wo gewisse Merkmale und Eigenheiten immer wieder mit der ehemaligen Funktion begründet wurde. Haben andere Hunde, die heute oder in naher Vergangenheit den gleichen oder ähnlichen Job machten, ebenfalls diese Merkmale? Wenn ja, in welcher Ausprägung?
Da kann man sich dann ganz schön zusammenreimen, was das berühmte Körnchen Wahrheit in den bei den meisten (auch bei meiner) Rassen verbreiteten romatischen Entstehungslegenden ist.