Ich war nicht bei der Ernährungsberatung
Vielleicht wäre das mal eine Idee?
Warum tust du dir denn eigentlich so schwer mit der Vorstellung einer echten Ausschlussdiät?
Also wirklich mal eine Fleischsorte, eine KH Quelle und das mal für 4-6 Wochen füttern, dann ein Supplement einführen und wenn der Hund stabil ist, kann man weitere Sachen probieren.
Das funktioniert natürlich nur, wenn der Hund dann auch symptomfrei ist. Wenn sie jahrelang nur Pferd bekommen hat, aber mit Pferd immer noch Jucken hatte, war das nicht das richtige. Dann müsstest du mit einem anderen Protein (und einer anderen KH Quelle) noch mal anfangen.
Vielleicht liegt es aber auch schlicht nicht (nur) am Futter. Wenn der jetzige Dermatologe nicht weiter kommt, würde ich erwägen, noch mal einen anderen zu fragen. Und schauen, ob man dem Hund medikamentös Erleichterung verschaffen kann.
Ich bin selbst Allergikerin, und das ist einfach eine Odyssee... und in der Regel hängt alles zusammen, es ist nicht EIN Faktor.