Beiträge von Frufolino

Gibt es getrocknete Möhren eigentlich auch außerhalb von Hundefutter? Bzw. auch anderes (gefrier?) getrocknetes Gemüse?

Ich will mir für die Schwedenreise vorsichtshalber Vorräte für Suppe mitnehmen, falls es im Zug nur Würstchen oder für mich unverträgliches gibt.

Falls ihr Ideen habt was ich dafür sonst noch mitnehmen könnte und was möglichst keinen Platz im Rucksack wegnimmt (ich werde wohl einen Mini-Wasserkocher mitnehmen in den ich Zutaten stopfen will), wäre ich auch dafür empfänglich :) muss insgesamt 4 Tage überbrücken können.

Ich bin beeindruckt dass ihr schon jetzt alle Adventskalender habt/bastelt

Ich bin so der Typ, die am 30.11. losstapft und Kalender besorgt

11.10. Was sorgt dafür, dass du dich toll fühlst?

Wenn ich merke, dass die Ponys oder Oona eifrig und motiviert mitarbeiten. Wenn ich mich überwinde und gute Redebeiträge halte. Wenn ich gut gekocht und schön angerichtet habe :)

Heute gibt's erstmal ein Frühstück mit der Gewerkschaft und mittags noch mal Lasagne. Und Abends.

Irgendwie hat das früher besser geklappt die in zwei Tagen aufzufuttern

Ich muss morgen beim Lidl halten ich will die so gern probieren!

Keine Ahnung ob das was für dich ist aber ich mochte den DM-Bio-Adventskalender. Da waren ganz verschiedene Snacks in Probiergrößen drin was ich sonst vielleicht nie entdeckt hätte.

Dieses Jahr bin ich auch wieder dran und werde mir auch wieder einen DM-Kalender gönnen (oder den Seeberger-Kalender, der passt besser zu meiner Schoko-Abstinenz) :) nächstes Jahr bekommt Oona dann wieder einen :)

9.10. Du willst ein/e neue/s ...

Einen neuen Wintermantel weil der alte eigentlich für den Stall gedacht ist

10.10 Schreibe den Namen der Person auf, mit der du neulich ein interessantes Gespräch geführt hast.

Josef (er ist aber erst 2,5, keine Ahnung was genau er gesagt hat. Aber er war so begeistert davon dass ich es auch war )

Zitat

Zitat von Frufolino

So, hier wird es jetzt gemütlich. Es gibt Rucolasalt mit Feige, Walnüssen, Avocado und einem Dressing aus Balsamessig und Kürbiskernöl. Außerdem Kürbis-Spinat-Lasagne und zum Nachtisch Schmandkuchen mit Apfel und Zimt :)

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Das klingt köstlich! Gibt es zu der Lasagne ein Rezept?

Puhh, Rezept ist bei mir immer schwierig aber ich versuche mal zu rekonstruieren was drin war, richtige Mengenangaben gibt es aber nicht

Für die Kürsbissoße habe ich einen kleinen Kürbis mit 4 Zehen Knoblauch, reichlich Thymian, 2-3El Agavendicksaft und etwas Wasser gar gekocht und püriert.

Den Spinat (es war etwa eine halbe Packung Blattspinat, ich glaube das müssten 250g sein) habe ich in einer Pfanne mit etwas Milch erwärmt, zwei Zehen Knoblauch dazu, etwas Salz, Pfeffer und Muskat.

Und ansonsten gab es nur noch einiges an Bechamel und Käse

Sorry, genauer bekomme ich es nicht hin. Aber ich glaube es gibt ganz viele Rezepte für Kürbislasagne im Netz :)

So, hier wird es jetzt gemütlich. Es gibt Rucolasalt mit Feige, Walnüssen, Avocado und einem Dressing aus Balsamessig und Kürbiskernöl. Außerdem Kürbis-Spinat-Lasagne und zum Nachtisch Schmandkuchen mit Apfel und Zimt :)

Heute mittag gab es eine kleine Portion Möhrensuppe, eine kleine Portion Nudeln und ein Partybrötchen mit Avocado und Tomaten.

Heute abend und morgen gibt es Kürbis-Spinat-Lasagne :)