Heute Mittag gabs Restesalat mit Knoblauch-Naan
Und jetzt Schupfnudelpfanne mit Spargel, Champignons und Steinpilzpesto.
Heute Mittag gabs gegrilltes in der Mensa, eben zum Kaffee Tortilla in süß mit Frischkäse, Marmelade, gefriergetrockneten Himbeeren und Pistazie. Wie ein sehr schneller Crepe 
heute abend dann vermutlich nur noch Brezel in der Boulderhalle 
Ich habe gemahlene Mandeln in meiner Speisekammer gefunden und beschlossen, dass die baldigst weg müssen. Also daraus das proteinreichste gebastelt, was ich wohl je fabriziert habe (Quark, Skyr, Eier, Proteinpulver, gemahlene Mandeln). Ist relativ lecker und ziemlich sättigend
Später gibts dann noch mal Spaghetti mit der Tofu-Gemüse-Bolognese von gestern. Heute mit Mozzarella überbacken :)
Zone 2 ist irgendwie gerade voll im Trend da läuft man mit einem Puls um die 135 um die Grundlagenausdauer auszubauen und den Körper dabei nicht zu überlasten. 135 ist dabei aber nur ein Richtwert, je nachdem wie hoch der Puls insgesamt steigt kann es auch davon abweichen. Manche haben auch einfach schon beim Spazierengehen einen Puls von 135, weshalb es nicht so recht hinhaut.
Irgendwo hatte ich mal erwähnt, dass der Bereich für mich bei ausführlichen Gesprächen beim Joggen oder reiner Nasenatmung liegt. Dann ists einfach kaum anstrengend. Da ich keinen Puls tracke, ist das für mich ein guter Richtwert :)
Mein Vater hat mir letztens schon gepredigt, dass sie früher schon wussten: wer schnell sein will muss langsam laufen 
(und auch mal schnell! Und überhaupt, so viel Abwechslung wie möglich)
Hier gibts heute Spaghetti Bolognese (mit gekrümeltem Tofu statt Fleisch). So richtig mit Wein abgelöscht, lang gekocht und all so nem Zeugs. Das wird lecker
Das obligatotische Bild :) in die Soße sind noch Möhre und Paprika reingewandert. Oben drauf noch Oliven und Parmesan :)
Ich musste mich dafür sehr zusammenreißen, aber ich war endlich mal wieder unter 35min auf 5km zuhause mit Steigung unterwegs 
bergab war ich sogar so schnell wie noch nie in meinem Leben, kann mir gar nicht vorstellen, dass man auf der Geraden so schnell sein kann 
sitze jetzt mit rotem Kopf auf dem Sofa und freue mich 
Hab mich vielleicht letzter Zeit etwas sehr auf dem Grundlagenzeugs ausgeruht, dafür dann heute genug Power gehabt um am Ende noch mal etwas Gas zu geben
Und zum ersten Mal seit Wochen ohne Bandage. Morgen ist dann Besprechung vom MRT (ich tippe mal darauf, dass mit dem Fuß alles toppi ist).
Hier gibts heute Spaghetti Bolognese (mit gekrümeltem Tofu statt Fleisch). So richtig mit Wein abgelöscht, lang gekocht und all so nem Zeugs. Das wird lecker 
Heute gibts Curry mit Zuckerschoten, Möhre, Edamame, Tomaten und Kokosmilch. Dazu Knoblauch-Naan
Und das obligatorische Bild. Edamame wurden durch Kichererbsen ersetzt;)
Heute gibts Curry mit Zuckerschoten, Möhre, Edamame, Tomaten und Kokosmilch. Dazu Knoblauch-Naan
