Beiträge von Frufolino

Ich würde ja wahnsinnig gerne Ausstech-Plätzchen machen, hab aber so gar keine Lust auf Butterplätzchen. Hat jemand eine Idee für einen anderen ausstechbaren Teig?

Heute gibts noch mal sehr einfaches essen: Mittags den vorgekochten Tomaten-Oliven-Feta-Reiseintopf, Abends Gurken-Möhren-Salat, gekochte Eier und gefüllte Weinblätter.

Wir hatten heute Weihnachtsfeier von der Arbeit und waren schick essen. Zum Hauptgang gab es für mich selbstgemachte Pasta mit Kürbis und Trüffelkäse. Als Nachtisch noch allerlei Apfelzeugs, das war wirklich richtig gut! Apfelsorbet mit Kardamom, Käsekuchen, Ricottakuchen mit karamellisierten und getrockneten Apfelraspeln, saure Sahne Kleckse, eingelegter Apfel und Kekse. Ich sollte nur noch Nachtische essen!

Heute Abend gabs Süßkartoffelpommes und einen Erdbeershake auf dem Nachhauseweg vom Vortrag.

Für morgen und Donnerstag habe ich einen Eintopf mit Reis, Tomaten, Oliven, Pfefferonen und Feta vorgekocht. Morgen Abend haben wir noch Weihnachtsfeier mit der Arbeit, vermutlich auf dem Weihnachtsmarkt mit Käsespätzle :)

Hier gabs Gnocchi mit Parmesansoße und Salbei, überragend lecker für Mensaessen!

Oh super, Suppe kann ich ja mal mit einer kleinen Menge probieren :) und im Ofengemüse könnte ich ihn gut aussortieren, wenn er doch nicht schmeckt

Was isst du denn dann dazu Stinkewily ? Klingt nämlich ziemlich lecker :)

Hat jemand von euch ein Rezept für Fenchel? Ich vertrage viele Gemüsesorten nicht und würde deswegen gerne meine "mag ich nicht"-Haltung gegenüber als verträglich deklariertem Gemüse aufgeben. Also kurz: ich will mich mit Fenchel anfreunden. Denke blanchierter Fenchel ist eher nix, vollkommen überwürzter aber schon. Also falls ihr Ideen habt.. :)

Sagt mal, wie lange würdet ihr nach besonders intensiven Läufen pausieren? Ich bin am Wochenende erstmals 19km gelaufen (was 10km mehr sind als aktuell üblich xD), hatte gestern ein bisschen Muskelkater aber heute schon wieder Lust auf ein Ründchen. Ich würde jetzt maximal bis Mittwoch warten, habe aber auch Stimmen gehört, man solle lieber mal ne Woche nix/was anderes tun?

Habt ihr vielleicht Lust einmal aufzuzählen welche Plätzchen ihr so gemacht habt?

Ich weiß dieses Jahr nicht so wirklich was ich backen will, nur auf Butterplätzchen und Vanillekipferl hab ich keine Lust. Dürfen dafür aber gerne etwas aufwändiger sein.

Gemüsesuppe mit Buchstabennudeln und eingeschlagenen Eiern