Beiträge von CundC

    Mir würde sonst nur noch einfallen, dass das Fett nicht heiß genug ist. Oder der "Selbstlöseeffekt", wie bei Fleisch. Bis Zeitpunkt X klebt es, wenn es gut ist, löst es sich von alleine. Ich will aber natürlich auch auf keinen Fall deine Spiegeleibratqualitäten infrage stellen!

    Oder zu heiß, dann klebt auch was fest. Oder: heiß anbraten, dann die Pfanne zur Seite ziehen, damit der Boden etwas abkühlt, dann die Eier lösen und ggfs. nochmal erhitzen? (So bekomme ich Fleisch am besten ab, ob das auch mit Spiegeleiern funktioniert, weiß ich aber nicht.)

    Zu wenig Öl vielleicht?

    Noch mehr Öl und ich hätte das Ei frittiert |)

    Was für eine Pfanne ist das denn?

    Ich hab das Problem zeitweise auch mit meiner keramikbeschichteten Pfanne. Da kommt es dann davon, dass mal irgendwann was angesetzt hatte und nicht richtig abging beim Abwaschen. Kann man testen durch:

    Wasser in die Pfanne und abgießen

    Geht es praktisch komplett weg (Wasser bildet eine ganze Fläche, die immer kleiner wird), ist die Beschichtung gut. Gibt es mehrere einzelne Stellen und davon halten auch noch welche das Wasser fest, ist da die Beschichtung nicht mehr gut.

    Bei keramikbeschichteten Pfannen geh ich dann im Notfall (falls es mit weichem Tuch und fest abreiben nicht klappt) mit Wiener Kalk ran. Das ist dann wie ganz feines Schleifen (staubkörnchengroß). Sollte man also nicht zu oft machen, aber danach läuft das Wasser wieder perfekt ab.

    Ich habe mich bei den zwei nahgelegenen Kliniken mal gemeldet, um Reika als Blutspendehund anzubieten. Bisher gab es von keiner eine Rückmeldung, deswegen hat sie noch nicht gespendet.

    Fairerweise: Ich habe mich nur per Mail gemeldet und mir ist total bewusst, dass die sicher super viel zu tun haben. Geht also auch auf meine Kappe, dass sie bisher nicht gespendet hat, ich hätte da natürlich auch nochmal anrufen können oä.

    Aber, falls jemand aus dem Norden hier mitliest: Wir kommen aus dem südöstlichen Schleswig-Holstein. Wenn bei irgendwem aus dem Forum mal eine OP ansteht, für die möglicherweise Spenden gebraucht werden, biete ich Reika weiterhin gerne an.

    Es gibt (gab zumindest früher) auch Registrierungsplattformen für blutspendewillige. Ich habs vorhin nicht gefunden, aber auch nur ganz kurz geguckt.

    Meine vorigen Hunde waren als Blutspender registriert. Wir hatten in all den Jahren nur einen Beinahe-Einsatz. Ich war schon auf dem Weg nachhause, um die Hunde einzupacken (Chef hatte netterweise sofort sein OK zum Arbeitsabbruch gegeben), da kam die Absage durch den TA. Der Empfänger bestand darauf, dass die gesamte Blutmenge von EINEM Spender stammen sollte. Benötigt wurden (meine ich) ca. 600ml oder mehr - das wollte der TA keinem Spender zumuten. Ich weiß nicht mehr, wie das dann ausging. Aber 600ml hätte ich meinem 30kg Hund (der größere von beiden) nicht zugemutet. Allgemein geht man von z.B. 300ml bei 30kg, 400ml bei 40kg aus.

    Katzen können übrigens auch Blut spenden. Ich meine, da ist die Mindestgröße 4kg.

    Achso, meine Jungs jetzt sind nicht registriert, da sie von Mallorca stammen. Das war vor ein paar Jahren noch ein absolutes Ausschlusskriterium. Und jetzt werden sie bald zu alt dafür.