Mit ähnlichen Überlegungen bin ich vor gut 2 Jahren auch an die Hundesuche gegangen: mit welchem Hundeverhalten kann ich gut klarkommen, was passt in mein Umfeld und in meinen Alltag? Hier wäre weder ausgeprägtes Hüteverhalten, noch ein starker Jagdtrieb so richtig ideal - aber wachen darf der Hund hier gerne. Daher wurde es bei mir ein Spitz.
Im Mehrfamilienhaus mit vielen fremden Menschen wäre dagegen ein Wachhund wahrscheinlich eher fehl am Platz - aber dafür könntest Du dann vielleicht eher damit leben, dass z.B. ein freundlicher Beagle gut mit diesem Leben klarkommt, aber im Wald dann eben nur an der Leine bleibt?