Beiträge von Valez

Ich war auf einem Kurs und daher gabs nur zwei Laugenstangen mit gefüllten Weinblättern und einem Aufstrich und zu Mittag Maultaschen mit Kartoffelsalat.

Preiselbeeren? Sind das keine Johannisbeeren?

Da fällt mir auf, dass ich keine Ahnung hab, wie (wo?) Preiselbeeren wachsen. Gleich mal googlen. Man lernt nie aus...

Aber sehr fleißige Erntehelfer hast du Javik Haben sie dir welche übrig gelassen???

Da von der Pizza, die ich zum Einstand im Stall mit ausgegeben habe, nichts, ich betone, NICHTS übrig war und ich somit ein Stück SchwarzwälderKirschtorte (immerhin, die war auch richtig, richtig lecker!) gegessen hab, gibt es jetzt noch eine schnelle asiatische Tütennudelsuppe.

Tja, das erste Blech ist noch im Ofen, es hat halt gekleckert wie die Sau und die Dinger sind sehr unterschiedlich hoch, aber ist jetzt halt so. Die nächsten werd ich dann mit echten Muffinsförmchen backen, da hält hoffentlich dann auch das Wasser (die Logik leuchtet mir ein, aber wenn das Backpapier halt wie Plastik ist, ist das irgendwie nicht hilfreich. Zum Glück ist die Rolle fast leer jetzt...)

Tut leider nicht, ich hab aber auch so komisches superduper Backpapier, das auf beiden Seiten eine Anti-Haftbeschichtung hat, ich glaube, das ist das Problem.

Hier das Video.

BACKTIPP: Backpapier Hack für Muffins

Hab es feucht gemcht, um ein Glas gewickelt und feste eingedrückt.

Ah erst Wasser direkt auf die Form? Probier ich, danke!!!

Help!

Ich muss für heute Abend Muffins backen. Leider hab ich vergessen Förmchen zu kaufen und hab jetzt ein Video gefunden, wo aus Backpapier Muffinförmchen gemacht werden. Das geht auch einigermaßen gut, leider hält aber das Papier nicht in der Mulde. Muss ich das irgendwie "blindbacken" oder so? Das ist ja meganervig, wenn das da so rumlampert, wie ich den Teig reinkriegen soll, ohne dass die Förmchen in die Teigschüssel "gezogen" werden, ist mir nicht ganz klar.

Help!

Oh Ringelblumen, echt? Das wäre ja prima, ich schlag das mal vor.

Danke!

Oh danke, mein Kleintier-Tierarzt ist drin, der fürs Pferd leider nicht.

Naja, weiß ich Bescheid.

Hm, beim ersten TA für meine Katze gab es die App. Fand ich praktisch. Leider lebt die Katze ja seit einem knappen Jahr nicht mehr, aber da ich bei dem zweite TA davon nie gehört hab, haben die das wohl nicht. Beim Pferd hab ich davon auch noch nichts gehört, aber das wäre schon echt praktisch.

Muss ich mal nachfragen (beim 1. TA kam irgendwann ne Mail, in der man darüber informiert wurde, dass es Pets XL gibt, aber ich hab das nur am Laptop genutzt, reicht ja auch).