In was kocht ihr? Habt ihr extra einen Multikocher dafür?
Kocht ihr für den Monat auf einmal vor oder einfach mit, wenn Ihr für euch kocht?
Schön, dass ihr kochen möchtet. Mir macht das großen Spaß und auch die Freude des Hundes am frischen Essen macht glücklich.
Mit Bezugsquellen kann ich dir nicht so helfen, da wir Schwein bisher nur aus dem -30% fast abgelaufen Regal im Supermarkt beziehen (wie auch anderes Fleisch, das kurz vor dem Rausschmiss steht). Anderes (hauptsächlich Lamm und Wild) beziehe ich bei Barfshops.
Ich habe mir große Gläser (Gurkenglasgröße) gekauft und koche je nachdem wieviel Fleisch ich habe vor. Manchmal koche ich auch für den Hund mit, wenn ich für uns koche. Meist gibt es dann, weil es sich so ergibt und wir für uns kein Fleisch kochen, einen vegetarischen Tag: er bekommt z. B. ein paar extra Kartoffeln von uns und dazu Quark oder ein Rührei.
Bei uns passt genau eine Tagesration in ein großes Glas oder pi mal Daumen eine halbe in ein kleineres. Ich lasse meist drei bis vier Tage im Kühlschrank stehen, der Rest wird eingefroren.
Ich koche immer einen Eintopf in einem großen stinknormalen Topf. Fleisch, Kohlenhydrate (abwechselnd was so da ist: Kartoffeln, Süßkartoffeln, Reis, Hirse, Nudeln, Haferflocken, auch mal trocken Brot von uns Menschen), Gemüse (auch hier, was so weg muss oder günstig war: Fenchel, Zucchini, Knollensellerie, ein bisschen Tomate, Gurke, Apfel…) und je nachdem wie fettig das Fleisch ist, kommt extra Fett hinzu. Meist würze ich noch mit ein bisschen Thymian oder Oregano oder wie ich Lust habe, mal noch ein paar Leinsamen dazu.
Die Zutaten kommen je nach Garzeit abgestuft hinzu. Das kocht alles schön ein und wir dann noch warm in die Gläser gefüllt.
Vor dem Servieren Pulver und Öl dazu und guten Appetit.