Jetzt nur mal auf die Schnelle zusammengesucht. Die Quellenangaben findest du unter den entsprechenden Links. Wenn du selbst weitersuchen möchtest, findest du über Google Scholar viele weitere öffentlich zugängliche Studien.
"Man ging davon aus, dass große Futtermengen durch intensive Körperbewegung den Magen zu einer Drehung veranlassen könnte. Aus heutiger Sicht und unter kritischen Aspekten der Epidemiologie müssen diese Studien als widerlegt betrachtet werden".
https://www.thieme-connect.com/products/ejour…/s-0030-1255311
"Bei der Befragung der Besitzer zur Beschäftigung ihres Hundes, als die Magendrehung auftrat, gaben 420 Besitzer an, ihr Hund befand sich in Ruhe (Tabelle 5). 262 Hunde waren in Bewegung (Spaziergang, laufen im Garten etc.), 55 Hundebesitzer waren nicht unmittelbar bei Beginn der Symptome anwesend, sondern kamen erst zu einem späteren Zeitpunkt hinzu."
"Eine hohe Prävalenz von Fällen mit Magendrehung bei großen Hunden wird immer wieder deutlich. Die Ergebnisse des Fragebogens zeigen, dass fast die Hälfte der Tiere eine Widerristhöhe von 61–70 cm aufwies. Außerdem wird die Relation zwischen Thoraxtiefe und -weite als Indikator für das zu erwartende Risiko angesehen. Je größer die Tiefe des Thorax im Verhältnis zur Weite, desto höher wird das Risiko eingeschätzt (SCHELLENBERG et al., 1998)."
"In vielen Studien konnte ein zunehmendes Alter als Risikofaktor identifiziert werden (ELWOOD et al., 1998; GLICKMAN et al., 2000a)."
http://kleinschuemi.ch/datei_spr1_66.pdf