Ich habe nur meistens das Gefühl, dass mein Hund der Mobber ist
Da würde ich auch drauf tippen, wenn du sagst, dass sie eher zu wild ist und es sogar besonders auf angeleinte Hunde abgesehen hat (die ja ihrem Verhalten ausgeliefert sind, wenn du oder der andere Halter nicht einschreitet).
Ich finde, es klingt so, als würde sie sich ganz egoistisch positive Gefühle an anderen Hunden verschaffen, ohne Rücksicht auf deren Bedürfnisse. Meiner war (und ist es noch, wenn ich es zulasse) früher auch so ein Kandidat. Oder vielleicht kommt sie mit dem Durcheinander auf der Hundewiese nicht klar und das, was du als Spielen ansiehst, ist eigentlich (genau wie das Bellen) ihr Versuch, andere Hunde einzugrenzen und Ordnung ins Chaos zu bringen.
Aber im Grunde ist die Motivation fast nebensächlich, da können wir alle nur raten. Außer Frage steht, dass andere Hunde und speziell die Hundewiese deine Hündin momentan ziemlich aufregen. Also würdest du ihr tatsächlich helfen, wenn du in Zukunft nur kontrollierte Kontakte zulässt und Hundewiesen meidest, wie andere hier ja schon geraten haben.
Wisst ihr denn eigentlich, was eure Hündin für ein Mix ist?