Beiträge von Phonhaus

Ich hatte zum späten Mittag Frühstück, Mittagessen und Teetrinken in einem mut veganem Schnitzelbrötzchen, Salamibrötchen und Bananenbrot (auf dem Dorfweihnachtsmarkt gabs nix Passendes zu Essen für mich), daher gabs abends nur den kleinen Rest von meinem Teller Spaghetti von gestern. Mann Hatte Bratwurstbrötchen, Spinatknödel und jede Menge Plätzchen.

Die Plätzchenauswahl: Dunkler und heller Elisenlebkuchen, Cookies mit Vollmilchschoko, mit Zartbitterschoko und mit Kakaobohnensplittern und Nuss, Nussmakronen, Kokosmakronen, Vanillekipferl, Ochsenaugen, Nougat-Gewürzhäufchen, Nougatpilze, Spitzbuben, Zitronenblumen, kleine bunte Kekse mit Himbeerguss, Fruchtplätzchen mit getrockneter Kirsche und Himbeere, Marzipan-Orangenshortbread, englische Schokokekse, Schwarz-Weiß-Gebäck und Manns heißgeliebte Butterplätzchen mit extra viel Butter und Eigelb (weshalb sie beim Backen auch die Form verlieren).

Heute den Teller für SchwieMu gerichtet und eine Dose (+ein Adventsgesteck) für Nachbarn als Dankeschön, weil sie uns ihre Kappsäge geliehen haben.

Und für die Hunde und mich habe ich gestern noch ein veganes Bananenbrot gebacken, in das Apfelmus, weihnachtliche und Marzipan eingearbeitet ist. Eine Scheibe für mich, eine für die Hunde :

Heute gabs für die Hunde Resteverwertung. Möhre, Petersilie und Salami (übrig von Manns Pizza, roh isst er sie nicht) angebraten, darüber ein Spiegelei, dazu für jede noch einen Bio-Minihandkäse, ein halbes Tofuwienerle und eine halbe Scheibe Bananenbrot mit Marzipan. Darüber etwas Hanföl. Sie fanden die Auswahl gut, es hätte nur noch etwas mehr Bananenbrot sein dürfen (sagt Lilly).

Hier gabs grüne Bolognese. Mit Rahm und Putenhack für den Mann, vegan mit KoRo Mühlenhack, Sojasahne und VLY Milch für mich. Die vegane Variante richtig überzeugend und lecker geworden, hab mich an das Gericht bisher nicht rangetraut. Feine Sache, das. Noch gehackter frischer Babyspinat, rote Zwiebel, viel Knobi, Safran, Arrabiata-Gewürz, Kräutersalz und eine Prise Zucker und ein Spritzer Zitronensaft und Mehl zum Anbinden.

Offenkundig einen Fernseher

Danke, gern geschehen

Mittagspause im HO

Pizza. Für mich vegan mit Grillgemüse und Simply V Käse, für den Mann mit Paprikasalami, Trüffelsalami und Biogouda:

Mittlerweile gibts auch Fruchtpulver oder auch andere getrocknete Früchte als Cranberries gut erhältlich. Das bräunt halt beim Backen etwas stärker, aber z. B. Heidelbeerpulver würde sich ja anbieten.

Zitat von Shalea

Danke Phonhaus

Ich habe keine konkreten Fragen. Deine Ausführungen helfen mir bei einer Entscheidung. Ich werde das Buch lesen.

Es nervt vermutlich ab und an, wie oft ich es empfehle (aber ich empfinde deutsche eBooks einfach als wahnsinnig teuer): Das Hörbuch ist bei Skoobe zum Ausleihen erhältlich.

Ich habe mir das eBook gekauft, weil ich Hörbücher tatsächlich nur selten und dann gelesen von Richard Armitage höre (der könnte mir auch das Telefonbuch vorlesen). Mir persönlich war es für das, was es mir Neues mitgeteilt hat, zu teuer. Etliche hochinteressante Themen angerissen (wie z. B. Refugee Porn), aber dann bleibt es an der Oberfläche. Was mich persönlich dann fuchst, wenn ich über etwas mehr wissen will.

Als Hilfe zur Reflektierung eigenen Verhaltens konnte ich es nicht nutzen.