Jetzt bitte noch eine Tasse Earl Grey, heiß, und ein paar Gurkensandwiches bitte:
Beiträge von Phonhaus
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Hier wurde gegrillt, für heute und fürs Essen am Montag. Veggieburger für mich, Fleischburger, Kalbs- und Lammbratwürstchen aus der Rhön und Rinderfilet für den Mann und Schwiemu. Dazu habe ich gemacht: Taboule, Curry-Reis-Salat, Kartoffelsalat.
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Ein Fellpflegetag für den nicht showtauglichen Pudel
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Ich prokrastiniere seit Wochen, eine zig Kilo schwere Wildschweinkeule für den Hund durchzugaren.
Dachte, ich schmeiße sie einfach für ein paar Stunden bei 150 Grad in den Ofen und gucke, wann die Kerntemperatur großzügig passt.
Das müsste doch dann unbedenklich sein, ne?
Bei einer Kerntemperatur von mindestens 70 Grad über ein paar Minuten sollten Trichinen tot sein, ich persönlich würde aber auf 80 Grad gehen.
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Hab fürs morgige Grillen Salate vorbereitet. Für heute gab es nur schnelle One-Pot-Pasta mit Sauce aus Tomaten und Käseresten. Und der Mann hatte mittags noch die restlichen Grünkernbratlinge als Burger.
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Hier gabs Grünkernbratling mit Kartoffel und Kürbis aus dem Ofen, dazu Zwiebelquark und Rohkost. Lecker
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. Spätabendlicher Nachtisch, selbstverständlich gerecht geteilt:
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Lammgulasch
Hähnchenherzen
Hähnchenleber
Linsen-Mais-Nudeln
Hanfsamen
Fenchel
Süßkartoffel
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Hier gibts zum Wochenende Eintopf für die Hunde: Hähnchenherzen und -leber, Kürbis, Fenchel, Petersilie, Mais-Linsen-Nudeln, Leinöl, Hanfsamen und etwas Knochenmehl.
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Herbstanfang ist …
… wenn Lilly von hinterhältig umherfliegenden Blättern attackiert wird
Der Inhalt kann nicht angezeigt werden, da du keine Berechtigung hast, diesen Inhalt zu sehen. … wenn Momo vor Beeren posieren muss
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Ravioli gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Zitrone, Tomatensauce, Oliven, Koriander und einem Rüffel:
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