Da die Zutaten für den ersten Versuch veganer Rührkuchen erst heute mit der Biokiste gekommen sind, hab ich Mann und Hunden gestern für den Feiertg ein paar schnelle Waffeln gebacken, die Essensausbeute beim Wandern hat ihn nicht zufriedengestellt
. Heute war dann der Ei-Ersatz, Obst und Alsan da. Ich bin mal gespannt. Der rohe Teig hatte einen Beigeschmack, der mir erwas unangenehm war, deshalb habe ich sehr viel Obst draufgepackt. Mal schauen, wie er dann morgen schmeckt.