Beiträge von Phonhaus

    Die Portion für den Mann: Saibling aus der Folie mit Rosmarin-Bratkartoffeln und Pak Choi in Rahmsauce.

    Hust :hust:

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    Für mich gabs zum Mittag Joghurt mit Nektarine, Mandarine, Haferflocken, Nüssen und einem leckeren Porridge-Topping. Zu Abend Linguine mit Mönchsbart, Brunnenkresse, Tomate, Knobi, Zwiebel und Harissa, dazu veganen Räucherlaxx von Rewe. War sehr lecker.

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    Dem Mann habe ich für morgen gleich eine Portion mitgemacht, zu der er den Rest Saibling isst.

    Es ist superselten, kann aber vorkommen. Da dreht ein Ei auf seinem Weg durch den Legedarm (während der Schalenbildung) um und wandert wieder nach oben. Wenn dort eine zu früh freigesetzte weitere Eizelle ist und die zwei aufeinander treffen und die neue Eizelle sich normal weiterentwickelt, dann schließt sie das andere Ei ein.

    Ich würde heute an Deiner Stelle mal Lotto spielen gehen, vielleicht hast Du ja einen Lauf :smile:

    Heute war Gänsekrieg am Krötenweiher zu beobachten. Wir haben ein wenig Suchen und Apportieren geübt. An mir und den Hunden hat sich das Kanadaganspärchen, das da war, nicht gestört. Aber als ein weiteres Pärchen ankam gab es Riesengezeter, schon beim Anflug. Und als die sich am anderen Teichende niedergelassen hatten, gabs Streit. Mit Geschrei und Wasserplatschen, bis sich die Neuankömmlinge wieder verzogen haben. Ganz schön laut können die Kerlchen werden, und das nicht gerade euphon.

    Zusammen mit dem Warnton auf Handy und Sirenen war das heute sehr ablenkungsreich :smile:

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    ChatGPT ist übrigens eine große Hilfe, wenn man mal nicht weiß, was man kochen soll, aber bestimmte Zutaten da hat oder eine bestimmte Menge an Kalorien oder Protein zu sich nehmen will. Man kann ChatGPT einfach fragen, ein Rezept bereitzustellen, dass z.B. Karotten und Kichererbsen enthält und 30 g Protein und 600 kcal. Und wenn es einem nicht gefällt, fragt man einfach nach dem nächsten Rezept. So kriegt man gut Inspiration, was man kochen könnte.

    Nix für mich. Ich würde ja schon mit einem Thermomix die Krise kriegen, wenn der meinte, mir erzählen zu müssen, was ich als Nächstes zu tun habe :lol:

    Nee, mein Punkt heute ist, dass ich zwar an sich sehr gerne Saibling mitessen würde - der kommt aus regionaler biologischer Zucht, die sehr aufs Tierwohl guckt - aber befürchte, dass ich es nicht kann.

    Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag, Cooper510 :smile: Und schönen Urlaub.

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    Hier gab es mit Maronen und Nashi gefüllten gebackenen Kürbis (Blue Kuri). Dazu vegane Bratwürstchen und anständig scharfe koreanische Chilisauce.

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    Nach meinen anekdotischen Erfahrungen hier finde ich auch junge Labradorrüden recht anstrengend und sehr unausgeglichen. Es sei denn, sie werden rassegerecht beschäftigt und gut erzogen. Dann sind es tolle Hunde.

    Aber „wild wachsen“ gelassen sinds dann halt auch schnell die berühmten grobmotorischen Tutnixe (und ich empfinde das Verhalten auch schon als mobbig). Hatte ich hier in kurzer Folge drei. Einer davon ist mittlerweile sehr angenehm.