Hier gabs für uns beide Reste von gestern, also für Mann nochmal Bratwurst mit Kartoffelgemüse, für mich Gemüsecurry mit Reis.
Morgen muss ich mir was mit Brötchen überlegen. Ich hatte für Mann und mich bestellt, nun muss er aber nüchtern bleiben. Und für die Hunde habe ich Hörnchen mitbestellt, die können also nicht in die Bresche springen.
Mir gar nicht, weil ist mir nämlich wurscht 
Puddingveganerin bin ich teils (ohne tatsächlich Pudding zu essen), stehe ich auch gerne zu. Mein Hauptgrund, nicht schon viel früher zu veganer Ernährung zu wechseln, war Milch in (gesüßtem) Tee und Kaffee. Und hätte ich mit der (hochverarbeiteten und auf Erbsprotein basierenden) VLY Milch eine Alternative gefunden, die mich geschmacklich überzeugt, wäre es daran vermutlich komplett gescheitert.
Klar, ist schon völlig richtig 
Mir gings jetzt um den Teil der Frage, warum überhaupt Fleischersatz und nicht einfach nur kein Fleisch. Und da kanns halt mehr Gründe für geben als nur, Eiweiß zu ersetzen.
Prinzipiell stimme ich da durchaus zu, gerade im Bereich Gemüse (aber ich putze auch gerne Gemüse ). Aber Geschmack oder die Optik bestimmter Gerichte ist auch eine Sozialisations- und Gewöhnungssache und mit Erinnerungen an familiäre Situationen und Gefühle verknüpft.
In den vielen Jahren, die ich vegetarisch gegessen habe, habe ich bis zum Eintritt hier ins Forum keine Fleisch- und Wurstalternativen gegessen. Außer Grünkernbratlingen. Als ich Mitte der 80er angefangen habe, kein Fleisch mehr zu essen, gabs hier in Hessisch Sibirien einfach nix, was mich nur im Mindesten angesprochen hätte. Die modernen Alternativen habe ich überhaupt erst durch Beiträge hier kennengelernt.
Als ich letztes Jahr zu vegan geswitcht bin, habe ich bewusst eine ganz neue Palette davon genutzt, um gar nicht erst in ein großartiges Verzichtsgefühl zu kommen. Ein Berg frisch zubereiteten Gemüses ist eine tolle Sache. Und ein veganes Schnitzelbrötchen, das mich die an schönere Teile meiner Kindheit erinnert, ist es auch, befriedigt halt ein etwas anderes Bedürfnis
Ich muss z. B. wenigstens ein bisschen auf Proteinausgleich achten, weil ich nur ganz selten Hülsenfrüchte esse. Und Nuss auch nur als Pflichtprogramm. Pilz nehme ich gekauft nur Shitake, also gibts nur im Herbst genug Pilz. Und da ist Tofu halt praktisch. Seitan noch mehr, aber Tofu schmeckt mir besser.
Aber ich esse auch nicht vegan, weils gesünder ist, sondern weil ich die Viecher in Ruhe lassen will und ein trotziges Bedürfnis habe, mich abzugrenzen von Menschen, die mit „aber das sage ich Ihnen, ich lasse mir mein Schnitzel nicht wegnehmen!“ Politik machen.
Ja, müssen sie. Definitiv bis ausreichender Tollwutschutz vorhanden ist. Und abhängig von etwaigen Vorerkrankungen.
Ich würde niemals generell von Welpen aus dem Tierschutz abraten. Es werden ja auch gelegentlich Welpen im Tierheim geboren. Und gerade in Grenznähe gibts immer wieder Tiere aus Beschlagungen.
Man sollte halt - wenn man wirklich ein Tierschutztier will - die Tricks von Hundehändlern auf dem Schirm haben und dreimal hingucken, von wem man ein Tier übernimmt und welchen Background es hat. Vor allem, wenn es ein Angebot im Web/aus Kleinanzeigen ist.
Und letztlich muss eh jeder erwachsene Mensch für sich und anhand seines Wertekompasses entscheiden.
5.1. Wohin bist du zuletzt essen gegangen?
„Klaras“ in Hanau. Hanauer Markt am Samstag und „Klaras“ ist eine tolle Kombi.
So gehts mir mit Putzen und ich bin froh, dass der Mann das so gut kann und macht. Man kann mich wirklich glücklich machen und Stunden beschäftigen, wenn man mir einen Berg Gemüse, ein Kneipchen, ein gutes Schälmesser und ein Brettchen in die Hand drückt
Oder wie Werner Gruber sagt: „Jedesmal kochen ein Experiment, jedesmal Essen eine Messung.“
