Beiträge von Phonhaus

    Ich hatte das mal bei einer Marienkäfertorte, die ich für den Schwiegervater gemacht habe. 7 Stunden Arbeit. Als Augen standen Toffifee im Rezept. Habe ich genommen und in die Sahnemasse gedrückt. Und über Nacht in den Kühlschrank. Das Karamell hat ausgesuppt und es sah aus, als hätte der Käfer braunen Rotz geheult.

    Die schnellen Reflexe des Manns (also damals noch schnell) haben verhindert, dass ich nochmal 7 Stunden Küchenwände hätte putzen müssen … :hust:

    Die Erdbeeren liegen ja flach auf, das sollte nicht schlimm werden bzw. wenn sie ein wenig suppen, sollte es sich nicht ausbreiten. Das nimmt niemand als störend wahr (außer Dir vielleicht :smile: ). Ich drück die Daumen

    Hier kommt das Motto für August:

    Lies ein Buch, in dem es nie mehr als 20 Grad Celsius sind.

    (Quasi als kleine Abkühlung, falls es noch einmal heiß wird)

    Oh, da hab ich spontan nichts im Kopf... Bzw sehr oft ist es auch gar nicht klar, wie warm/kalt es ist.

    Gilt die Vorgabe auch für indoor-temperaturen?

    Wenn Du z. B. „Das Eis-Schloss“ von Vesaas liest (großartiges Buch, bin vor 2 oder 3 Jahren bei der Challenge draufgestoßen), da kann man sehr sicher sein. Falls Du Skoobe hast, da kann man es leihen.

    Hier gab es Hot Dogs und eine mit einem Ei überbackenen Ziegenlippe für den Mann und für mich nochmal Japchae mit viel Kimchi. Und ich glaube, Momo möchte einen Malinois :nicken:

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    Ich hatte hier am Montag einen Liveeindruck, allerdings bei eingezäunten Kühen. Junge Familie mit Kleinkind 1-2 Jahre und Kinderwagen. Sind mit Wagen und Kind auf dem Arm bis an den Elektrozaun, um ein älteres Kalb zu streicheln und waren gerade dabe, das Kind über den Elektrozaun zu heben. Das Muttertier kam - noch sehr friedlich, aber deutlich - an und hat sich zwischen Zaun und Kalb geschoben. Der junge Mann wollte um das Muttertier herum zum Kalb reichen. Ich hab dann übersetzt, dass die Mutter gerade klar „Nein“ gesagt hat und er ist dann auch zurück gegangen. Ihm war es echt nicht klar.

    Die Galloways sind halt echt nett und die Cattle noch mehr (bin mit denen auch nicht so supervorsichtig, wir kennen uns auch gut), vermutlich fällt es den Leuten dann auch schwer, das einzuschätzen.