Beiträge von Phonhaus

    Hier lassen die großen Röhrlinge weiter auf sich warten. Zwei kleine Steinpilze habe ich heute gesehen, einer war aber schon zu sehr beknuspert. Aber dafür etliche Pfifferlinge, Champignons und ein paar schöne junge Rotfüße. Ein Goldröhrling und eine Ziegenlippe. Der Wald hier ist erst am Anfang.

    Mann und Schwiegermutter bekommen heute also ungeplant Putenbraten mit Pilzrahmsauce.

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    Essbar, aber nicht besonders. Roter Filzröhrling - jung und schön:


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    Alt, nicht mehr genießbar:


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    Rotfußröhrling. Kein hochwertiger Pilz, aber sehr jung und fest noch lecker:


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    Alt und verdorben, damit auch giftig. Geht bei den Rotfüßen sehr schnell, gerade bei feuchtwarmen Wetter:

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    Wiesenchampignon. Ich mag sie nicht, Mann isst sie in pilzarmen Zeiten. Aber Waldchampignons sind deutlich besser. Den Kleinen habe ich stehen lassen:

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    Langsam tut sich was beim Wachstum, allerdings bisher wenig, was wir mitnehmen. Und nächste Woche soll es wieder zu heiß werden. Bis dahin freue ich mich einfach:

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    Kann mir jemand sagen, was das hier für eine Schrecke ist? So eine habe ich hier noch nicht gesehen. Relativ groß (aber deutlich kleiner als ein Heupferd):


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    Öhm jaa - Mann merkt sich: Wenn er nur zweimal davon essen will, bestellt er sich keine zwei großen Portionen und zwei Vorspeisen. Ich merke mir: Wenn Ich zwei mal davon essen will, bestelle ich mir keine zwei kleinen Portionen und zwei Vorspeisen. Lecker wars. Der für morgen geplante Putenbraten für ihn fällt flach und wir essen morgen und Montag dran.


    Sein knuspriges Hühner- und Entenfleisch mit Reis, von dem man nix sieht, und darüber Vorspeise 1 (Spießchen):lachtot::

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    Meine kleine Portion gebratene Glasnudeln mit Gemüse und meine zwei Vorspeisen:


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    Den größeren Teil der Glasnudeln hab ich aufs Gemüsecurry für morgen und Montag aufgeteilt.