Vegetarisch/Veganer Laberthread :-)

Hat von euch schonmal jemand sowas probiert

http://www.alles-vegetarisch.de/Fleischalterna…-400g-,art-2339

Mal abgesehen von der Tatsache dass das Kunstkram pur ist und ich als Veggi nicht unbedingt etwas brauche was wie Fleisch aussieht interessiert mich ob das wirklich so aehnlich ist.

Zitat

Wir bestellen v.a. hier: http://www.alles-vegetarisch.de/

Den Shop kann ich auch empfehlen, dort gibt es auch reines Gluten aka Seitan Fix, falls Du das im Laden nicht bekommen solltest. Übrigens, wer nicht so auf Tofu steht, kann auch mal [url=http://www.chefkoch.de/forum/2,16,6324/forum.html]Paneer[/url] selber machen, der lässt sich sehr gut würzen und ist sehr vielseitig, ist aber nur was für Vegetarier, da er aus Milch hergestellt wird. Ich liebe Gerichte wie Paneer Tikka Masala. :sabber:

Ich hab mal Seitan FIx und eine kleine Auswahl bestellt.
Ich moechte ja keine Veganerin werden, ersetze aber Ei und Milch so gut es geht und wo es geht.
Die Soya Sahne Sachen mag ich z.B> ueberhaupt nicht.
Ich hab gerade mal die Sesam Mandel Tofu Dunger in Scheiben geschnitten, gebraten und aufs Brot getan, lecker!
Bei den Fleischersatz Dingern geht es mir weniger um meine eigene Optik, als mehr um die meines Mannes.
Der isst nichtmal gruenen Ketchup weil der falsch aussieht.

Zossel, wolltest du denn unbedingt reines Gluten haben? Sonst verstehe ich den Satz mit dem Mehl für Seitan nicht so ganz, du kannst ja jedes Mehl nehmen, musst du halt nur waschen, waschen, waschen. Das Glutenpulver rührt nur grade an und spart sich so das waschen.

Zitat

Zossel, wolltest du denn unbedingt reines Gluten haben? Sonst verstehe ich den Satz mit dem Mehl für Seitan nicht so ganz, du kannst ja jedes Mehl nehmen, musst du halt nur waschen, waschen, waschen. Das Glutenpulver rührt nur grade an und spart sich so das waschen.

Ich will mir das Waschen sparen.
Daher nun Seitan Fix.
Mal sehen ob ich damit Schnitzel hinbekomme.