Plätzchenrezept ohne Getreide gesucht
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Vanilla -
27. Oktober 2009 um 19:07
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Du kannst ja ´ne kleine Menge backen und ausprobieren.
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27. Oktober 2009 um 20:33
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Plätzchenrezept ohne Getreide gesucht - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Vielen Dank für die Mengenangabe!!!
Dann kann das backen ja losgehen.
Fleischwolf habe ich leider nicht. Aber es müßte doch auch mit einem Pürreestab gehen, wenn man die Leber erst in kleine Stücke schneidet. Oder??
LG
Kerstin -
Ich kaufe die Leber in gemahlenen Zustand, gibt es in kleinen Plastikbechern im Supermarkt oder frisch gemahlen beim Metzger.
Gar kein Problem.
Selber fein mahlen ist eine unangenehme Angelegenheit, vor allem bei kleinen Mengen, weil das meiste im Fleischwolf hängen bleibt.Soweit,
Friederike -
Ahja, dankeschön.
ich habe einmal probiert mit dem Pürierstab die Leber klein zu bekommen.
Da hängen dann überall Teile am Messer. Also dann geh ich mal gemahlene Leber kaufen. 
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