Wesenstest für Rotti - brauche echt Rat!

Mein Rotti wird im Mai 18 Monate und wir haben von der Gemeinde die Auflage, einen Wesenstest vorzulegen.
Nun ist unser Problem aber, daß mein Rüde sehr unsicher Fremden gegenüber ist. Er versucht ihnen auszuweichen. An der Leine bricht er dann nach Hinten aus. Im Freilauf schlägt er einen großen Bogen und umgeht "die Gefahr".
Manchmal spielt er aber auch den großen Max und verbellt die Menschen - aber eben aus Unsicherheit heraus. Er stellt die Bürste und läßt sich von mir in diesem Moment auch nix sagen.
Dies kommt dann vor, wenn er von einem Fremden fest angeschaut oder angesprochen wird. Ignoriert der Fremde meinen Hund, passiert (meistens) nix.
Das sind natürlich katastrophale Voraussetzungen für einen Wesenstest. Ich weiß.
Der Grundgehorsam ist schon recht gut - mal besser mal schlechter - aber wir arbeiten an der Begleithundeprüfung, sind also immer am Ball.

Was macht ein Prüfer denn in so einem Fall, also wenn sich der Hund so unsicher zeigt?
Ich mag mir die Prüfung an sich gar nicht vorstellen, denn mein Hund wird schon allein bei der ersten Vorstellung ein katastrophales Bild abgeben. Wenn ich ihn in einen fremden Raum mit einer fremden Person zusammenbringe - das geht gar nicht!!!
Im Alltag setze ich meinem Hund solche Situationen gar nicht mehr aus. Ich nehme ihn nicht mit in die Stadt oder dorthin wo viele Menschen sind.
Da hat keiner was davon.
Unsere Sache sind lange ausgedehnte Spaziergänge in der Natur - da haben wir unsere Ruhe und unseren Fun.
Zu unserer Entschuldigung ist zu sagen, daß mein Hund die ersten 7 Monate seines Lebens nur im Zwinger ohne sozialen KOntakte gelebt hat. Er hat nix gesehen und nix gelernt - ich hab ihn über eine Hundehilfe geholt. Naiv wie ich war, hab ich echt kein großes Problem darin gesehen.
Ich war der Meinung - das krieg ich schon hin, aber na ja.....
Kennt er seine Menschen, ist er ein großer "Kampfschmuser", den man gar nicht mehr von den Socken wegkriegt.
Besteht die Gefahr eines Verbotes, diesen Hund zu halten? Was kann ich tun???
Wer hat Tipps?
Soll ich den Hund gleich an den Maulkorb gewöhnen und ihn so zur Prüfung vorstellen, damit man sieht, daß ich ein "verantwortungsvoller" Halter bin.

Ich bin echt so verzweifelt - könnt ihr helfen??????

also wir wohnen in Bayern und der Gutachter wurde mir vorgegeben. Das Ganze wird rund 350,-- Euro kosten und so wie ich das sehe, kann mein Hund dort nur verlieren.

Das mit dem Füttern habe ich schon probiert, aber wenn er den oder die Fremde echt doof findet, dann geht gar nix. Da schaltet er ab und geht auf 5 M gar nicht ran. Der könnte dann das saftigste Stück Fleisch in den Händen halten - nix zu machen. Da ist er unbestechlich (obwohl sonst absolut verfressen.....
Wenigstens werden Kinder niemals verbellt, die ignoriert er schlichtweg - und bellt sie Gott sei Dank auch nicht an!

....ach so, andere Hunde sind bei ihm der absolute Brüller. Er liebt alle - ob groß oder klein, dick oder dünn. Er will mit jedem nur spielen.