Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Aussie1987, klar, das wird super. Gibts bei uns auch öfter als Resteverwertung. Ich würd die Nudeln noch kurz in der Pfanne mit anbraten, ich find das lecker. Und noch Parmesan drüber oder Feta. Und ein paar Kräuterchen.

Moin,

ich habe beschlossen morgen abend den Pfannenkäse zu vernichten *gg* Jetzt fehlt mir nur noch eine Idee was man dazu essen könnte. Brot find ich jetzt ein bisschen lasch und zu mächtig insgesamt. Hat jemand eine Idee?

Ich will am Wochenende Schweinefilet in Pfefferkruste machen. Nur was mach ich dazu?

Und ich habe noch eine Frage. Wie macht ihr Weißweinsauce?
Ich möchte gerne Hähnchenbrustfilets in einer Pilz-Weißweinsauce machen.
Also Zwiebeln anbraten, Pilze dazu, Hähnchen dazu, mit Brühe aufgießen und einfach Weißwein rein?
Dann mit Sahne ablöschen und würzen?

Hallo Naseweis,

ich hatte letztens auch türkischen Pfannen/Grillkäse da...und hab mir dazu nen schönen bunten Salat mit Äpfeln und Granatapfelkernen gemacht. War sehr lecker!

Ansonsten würde ich den Käse, da der ja schon etwas mächtig ist, mit frischen Dingen kombinieren, die nicht zu sehr im Magen liegen.

Dank euch. Ich habe beschlossen mir einen schönen Feldsalat zu machen (vorausgesetzt ich bekomme heute Salat und Frühlingszwiebeln *gg*). Für meinen Freund gibt es noch Kartoffeln und wenn er will Quark dazu (er meint Salat sei nur was für Kaninchen). Vielleicht, aber nur vielleicht gönn ich mir auch ne Kartoffel. Muss mal sehen.

Bei uns gab es heute eine echte Kalorienbombe, ein Wunsch von Sohnemann;
Nudelauflauf mit Sahne und viiiel Käse.
Ute

Hier gibt es heute Abend Pangasiusfilet mit grünem Salat. Und für Töchterlein noch Pommes dazu.