Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Pasta mit Champisahnesauce, Zucchini und Rotbarsch

So, ich hab kein Bock auf Reis. Deswegen gibt es jetzt gleich Nudeln mit Sauce. Tomatensauce, mit Kräuterfrischkäse und einem Schuß Sahne und mit Saitenwurststückchen drin :sabber:

Ich mach zu dem Reis immer Bratensauce. Zwiebeln in ner Pfanne glasig werden lassen, den gekochten Reis dazu und dann die Sauce drüber. Wenn Knobi da ist, den auch noch kleingeschnitten mit rein geben. Und dann laß ich es solange in der Pfanne, bis der Reis die Sauce aufgenommen hat. ICH mag das

@all

Zitat

sind leider in der Woche immer auf "schnelle Küche" angewiesen

1)
Gebratener Reis
1 El Öl oder Butterschmalz,
Reis soviel du willst anbraten, würze mit Hühnergewürz
wenn der Reis in der Pfanne zum springen anfängt -
hin und wieder ein 1/8 - 1/4l Wasser hinzufügen immer umrühren . So geht er auf wie im Wasser.
Prozedur dauert ca 20min. Die Reismenge verdreifacht sich dabei je mehr Wasser
am Schluß kannst sehr fein geschnittenen Zwiebel, Porree, frischen Perlzwiebel ,Speck oder Tunfisch hinzufügen - 2-3 x umrühren
Fertig
schmeckt Lecker.
2)
Fleischknödel mit Ei
Übriggebliebene Fleischknödel vom Vortag klein schneiden in Öl oder Schmalz in der Pfanne mit Zwiebel mit/oder Knoblauch anbraten und ein paar Eier geschlagen drüber - Fertig
-
besonderer Geschmack ist einen Käse über das heiße Essen drüberstreuen und zerlaufen lassen. ca 1 Min in Mikro
Fertig
3)
gebackenes Brot mit Schinken und Käse
Brot vom Vortag
ein paar Schnitten Brot
mit Butter beschmieren, Schinken oder Speck belegen drüber Käse
und ins Backrohr.
220 - 240C ca 10Min
Fertig

Dann viel Spaß beim Kochen

gebratene Maccaroni mit Schinkenwürfel

erstes lecker Hot-Dog auf dem ersten Weihnachtsmarkt in diesem Jahr...

oooohh gefährliche Weihnachtszeit

Rouladen mit Kartoffeln und Rotkohl :sabber:

Bei uns gibts heut GRÜNKOHL und soll ich euch was sagen - war mein erstes Mal und der schmeckt sogar :sabber:

Bei uns gab es heute Curryhuhn mit Reis.

Ab und zu schmeckt es mir ..... aber eine Inderin wollte ich doch lieber nicht sein

Wir hatten heute auch Grünkohl (hat aber meine Mama gekocht )

Bei uns gibt es heute geschmorte Rindsrouladen mit Kartoffelbrei und Rotkraut.

lg mocabe