Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Zitat

Irgendwie ess ich zuviel Spaghetti

Nein, keine Angst, das kann man nicht Da bin ich mir sicher

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Liebe Grüsse melsun, bei der es heute lecker Spaghetti Bolognese gibt

Bei mir gab´s Schweinefilet mit Weißweinsoße und Spätzle.
1 kg Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen, in Scheiben schneiden und mit 2 EL Butter anbraten. Schweinefilet aus der Pfanne nehmen und warm stellen. 500 g Champignons in Scheiben schneiden, anbraten und mit Weißwein und Zitrone ablöschen. 125 ml Brühe, 125ml Milch und 250 ml Schlagsahne dazugeben und köcheln lassen. Mit frischen gehacktem Dill und Kerbel abschmecken. Schweinefilet in eine Auflaufform geben, Pilzsoße darübergeben. 2 Kräutercamemberts in Scheiben schneiden, über die Masse geben und im Ofen bei 180 Grad überbacken.

Bei mir gab´s heute mittag Apfelküchlein mit Zimt und Zucker. :^^:
Wichtig: ein wenig Backpulver zum Teig und das Eiweiß steif geschlagen unterheben, dann werden die Küchlein extra locker flockig.

Heute abend gibt es dann vermutlich nur einen Salat.

Bei uns gab es vorhin Kürbis-Kokos-Suppe mit Knobi-Schwarzbrot-Croutons, oberlecker!

Und ein tolles Halloweengesicht für die Kinder gabs als Zugabe dazu

Bei uns gabs gestern Haxe. Yammie!

Und heut ganz ordinär: Schnitzel, Blumekohl, Kartoffeln....

Und ich muss nie kochen. Jaha, ich weiss schon warum ich mir einen Koch an Land gezogen habe.

Zitat

Bei mir gab´s Schweinefilet mit Weißweinsoße und Spätzle.
1 kg Schweinefilet mit Salz und Pfeffer würzen, in Scheiben schneiden und mit 2 EL Butter anbraten. Schweinefilet aus der Pfanne nehmen und warm stellen. 500 g Champignons in Scheiben schneiden, anbraten und mit Weißwein und Zitrone ablöschen. 125 ml Brühe, 125ml Milch und 250 ml Schlagsahne dazugeben und köcheln lassen. Mit frischen gehacktem Dill und Kerbel abschmecken. Schweinefilet in eine Auflaufform geben, Pilzsoße darübergeben. 2 Kräutercamemberts in Scheiben schneiden, über die Masse geben und im Ofen bei 180 Grad überbacken.

Oh wie lecker :sabber:

Caro Apfelküchle liebe ich....haste welche übrig??

Zitat

Caro Apfelküchle liebe ich....haste welche übrig??

Ja. Aber beeil Dich, mein Freund kommt gleich, und dann sind se alle weg!

Bei uns gab es heute Spaghetti mit Spinat(aus dem eigenen Garten)rahmsoße. Als Nachspeise gab es Grießstebberle mit Apfel-Birnen-Kompott.

lg mocabe

Weil ich krank bin, gibts heute und morgen nur Suppe. Heute mit Siedfleisch. Morgen bringt meine Mama mir ein frisch geschlachtetes Huhn. Die Innereien gehn an die Hunde und das Huhn wird gekocht mit Suppengemüse. Dann mach ich mit der Brühe und Suppennudeln eine Nudelsuppe und schnippel noch Hühnerfleisch rein :^^:

Zitat

Weil ich krank bin, gibts heute und morgen nur Suppe.

Hoffentlich ist es nichts schlimmes? Auf jeden Fall wünsch ich Dir gute und rasche Besserung. Schön, dass Deine Mama eine gute

ist.

lg mocabe