Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Bei dem kalten, nassen Schietwetter gibt es

Hühnersuppe

Ne Rotznase hab´ich auch, also ist die Suppe auch noch Medizin.

Gaby

Jaaaaaaaaa, Soulfoodwetter!
Deswegen gibt es heute bei uns Hühnerfrikassee!
LG von Julie

heut gibbet selbstgemachte Burger

Lachs auf Blattspinat, dazu Nudeln :)

gefüllte Paprikaschoten( aber nur die roten) mit Lankornreis dazu einen

Salatteller mit

Mix-Salat,Endivien,Tomaten ,Käsestückchen ,Paprikastückchen angemacht mit Balsamico

lecker Soße dazu

Katja

Mo, sag mal, willst du mich veräppeln?
Da komm ich nach zehn Stunden Uni plus Bahnchaos nach Hause, setz mich an den PC, weil ich zu geschafft bin noch zu kochen oder sonst was, hab aber richtig Hunger auf was Warmes nach dem sch... Wind am Bahnhof.

Und da seh ich deine Bilder!!?? Wie fieeeees (

Hier gabs gestern ThaiCurry:

3 Möhren
2 Zwiebeln
1 Zucchini
3 rote Paprika
1 Chilischote

in Streifen schneiden und in etwas Sesamöl im Wok anbraten.
Hier schon 3 EL rote Thai-Curry Paste zugeben.

1/2 Bund Koriander hacken, Hälfte zugeben.

Das Gemüse im Wok braten (ganz wenig Öl) bis es deutlich an Masse verloren hat und langsam aldente wird.

Mit 400ml Kokosmilch ablöschen, weiterköcheln lassen.
2 Stengel Zitronengras putzen und reingeben.

Ich habe es noch gute 10 - 15 Minuten köcheln lassen und nochmal 3 EL rote Thai-Curry Paste zugegeben. Mit Salz, Pfeffer, Chilipulver und Paprikapulver abschmecken.

... und Zitronengras wieder rausnehmen ;-)

... und mit der anderen Hälfte frischem Koriander bestreuen.

PS. Ich liebe Thai Curry, das ess ich sogar trotz Koriander-Allergie

Zitat

Mo, sag mal, willst du mich veräppeln?
Da komm ich nach zehn Stunden Uni plus Bahnchaos nach Hause, setz mich an den PC, weil ich zu geschafft bin noch zu kochen oder sonst was, hab aber richtig Hunger auf was Warmes nach dem sch... Wind am Bahnhof.

Und da seh ich deine Bilder!!?? Wie fieeeees (

Mein Rattenschwänzchen, nie und nimmer würde ich dich veräppeln wollen :nein:

Da mein Freund die ganze Woche zu Besuch war, musste ich mich jeden Abend zum Essen ausführen lassen.

Dafür gibt's heute abend dann "China trifft Schwabenland"-Nudelpfanne