Nach dem Hundespaziergang BURNHARD GRILL an und den Feierabend genießen🔥*
Hilfe, weiß nie was ich kochen soll
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Timmboy -
30. Dezember 2005 um 14:04 -
Geschlossen
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ich hätte "essen" vorgeschlagen.
Gestern gab es ganz was erlesenes.
Gefüllte Teigtaschen mit Tomatensauce, dazu Brot


Klingt auf jeden Fall besser als Ravioli aus der Dose.

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20. Oktober 2010 um 05:45
schau mal hier:
Hilfe, weiß nie was ich kochen soll - Vor einem Moment
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Übrigens.... es ist wirklich wichtig, auch an das passende Hundefutter zu denken.
Ich habe für unseren Buddy unglaublich lange nach einer Sorte gesucht, die wirklich zu ihm passt. Immer wieder habe ich etwas Neues ausprobiert und war nie ganz zufrieden. Durch Zufall bin ich hier im Forum auf den kostenlosen Futtercheck gestoßen. Dort konnte ich sehen, welches Futter andere Hundehalter mit derselben Rasse bevorzugen und gute Erfahrungen gemacht haben.
Und was soll ich sagen, Buddy liebt sein neues Futter. Die ganze Suche hat sich absolut gelohnt.
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LG Steffi mit Buddy
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Hier mal noch das Rezept für Süß-Sauren Rosenkohl:
Zutaten:
- Rosenkohl
- Zwiebeln
- Salz und etwas Pfeffer
- Essig, Öl und ZuckerZubereitung:
- Rosenkohl in Salzwasser kurz ankochen (er muss noch etwas hart sein) und von der Feuerstelle nehmen; Kochwasser bleibt drin
- Zwiebeln sehr klein schneiden und dazu geben
- dann nur noch mit Essig, Öl, Zucker und etwas frisch gemahlenem Pfeffer abschmecken; hier kann es ruhig am Anfang etwas kräftiger schmecken, da die Würze noch in den Kohl einzieht
- über Nacht im Kalten stehen lassenDas wars auch schon.
Ich hoffe, es schmeckt euch! -
Hi Ati,
das hört sich lecker an. Leider mag der eine kein Rosenkohl und der andere nix süß-saures.
Aber egal, werds mal ausprobieren und für mich ein lecker Essen brutscheln.

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Für Kerl und mich gibt´s heute Abend "armen Ritter"!
Hab´ noch Toast eingefroren, was mir im gefrierschrank unnötig Platz raubt... muss nur Eier kaufen, da Mann mir ja die letzten geraubt hat
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Bei uns gibt es heute vermutlich Steinpilzrisotto.
LG von Julie - Vor einem Moment
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Vielen Dank für den Tipp, Steffi! Den Futtercheck werde ich mir definitiv mal ansehen. Besonders die kostenlosen Futterproben finde ich natürlich spannend - das probiere ich gleich mal aus. 😄
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Zitat
Steinpilzrisotto.
yamm!!!
Ich komm´ vorbei!!! -
Ja mach ma, bist dann ja in ca. drei Stunden da!
Da ich es grundsätzlich nicht schaffe, kleine Portionen zu kochen, ist ein weiterer Esser immer willkommen!
LG von Julie -
Rouladen mit Spätzle und Reis
Aber kann mir jemand sagen was ich tun muss damit sie nicht zur Schuhsohle werden?

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Zitat
Rouladen mit Spätzle und Reis
Aber kann mir jemand sagen was ich tun muss damit sie nicht zur Schuhsohle werden?

Von allen Seiten anbraten, ggf mit etwas Brühe ablöschen und danach nur noch bei geschlossenem Deckel weiterschmoren. Dann werden sie butterweich.
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Ich koche meine Rouladen genauso wie mein Gulasch "tot". Das Fleisch ist dann butterzart.

- Vor einem Moment
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