Hilfe, weiß nie was ich kochen soll

Zitat

Stafy, was ist da schlimm dran?

Hier Stafy !!

Nöö, schlimm find ichs nicht, muß es ja nicht essen. Ich hab ja auch nur gefragt, wie man das ißt ? Gekocht, gebraten, geschmorrt, ... ??

Wenn ich meinen Hunden Hühnerherzen koche (das einzige was ich denen koche), dann sind die so gummiartig !?

Gruß, schtäääffffiiieeee

Was glaubste was ich schon alles in Kühltruhen im Osten, in Spanien, ... gesehen habe

doch doch, manche machen das. Gibt ja auch Mägen, Herzen und co zu kaufen, in der Theke

Mit Messer und Gabel. Sorry, Staffy das konnte ich mir nicht verkneifen. Also Herz, egal ob vom Huhn, Kalb oder Schwein vom Fett etc. befreien. In Stücke schneiden (die Hühnerherzen nicht, die werden sonst zu klein). Dann den Schnellkochtopf rausholen. Herz darin anbraten, Suppengemüse dazugeben, mit Paprika, etwas Knoblauchgranulat, Salz, würzen, Tomatenmark (ca. 2 Eßlöffel) mit rein, mit Gemüsebrühe aufgießen bis das Herz bedeckt ist, einen Schuß Rotwein. Das wars. Deckel drauf, nach ca. 25 Minuten hast Du wunderbar zartes, weiches Herz. Dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree. Einfach nur gut.
Gruß´
Sabine

Zitat

Mit Messer und Gabel. Sorry, Staffy das konnte ich mir nicht verkneifen. Also Herz, egal ob vom Huhn, Kalb oder Schwein vom Fett etc. befreien. In Stücke schneiden (die Hühnerherzen nicht, die werden sonst zu klein). Dann den Schnellkochtopf rausholen. Herz darin anbraten, Suppengemüse dazugeben, mit Paprika, etwas Knoblauchgranulat, Salz, würzen, Tomatenmark (ca. 2 Eßlöffel) mit rein, mit Gemüsebrühe aufgießen bis das Herz bedeckt ist, einen Schuß Rotwein. Das wars. Deckel drauf, nach ca. 25 Minuten hast Du wunderbar zartes, weiches Herz. Dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree. Einfach nur gut.
Gruß´
Sabine

genial

Zitat

ich mag aber auch keinen Schoko-sahen-Torte

Das schlaegt ja wohl dem Fass den Boden aus

WO wohnst du und WANN machst du das wieder??

find ich total eklig

Ich bin ja nun gar kein Diäter, und ess sehr gern fettig, aber das find ich so süß und klebrig, *örks*

Zitat

Mit Messer und Gabel. Sorry, Staffy das konnte ich mir nicht verkneifen. Also Herz, egal ob vom Huhn, Kalb oder Schwein vom Fett etc. befreien. In Stücke schneiden (die Hühnerherzen nicht, die werden sonst zu klein). Dann den Schnellkochtopf rausholen. Herz darin anbraten, Suppengemüse dazugeben, mit Paprika, etwas Knoblauchgranulat, Salz, würzen, Tomatenmark (ca. 2 Eßlöffel) mit rein, mit Gemüsebrühe aufgießen bis das Herz bedeckt ist, einen Schuß Rotwein. Das wars. Deckel drauf, nach ca. 25 Minuten hast Du wunderbar zartes, weiches Herz. Dazu Salzkartoffeln oder Kartoffelpüree. Einfach nur gut.
Gruß´
Sabine

Mein Mann wuerd's essen....der ist recht hart im Nehmen.

du isst süßes Zeug zum Abendessen, das würde ich nie anfassen

aber ich mag dich trotzdem :anmachen:

Hallo Diana,

wenn Du mal in's Schwabenländle kommst, dann koch ich extra für Dich Herz. Ehrenwort!!!

Gruß
Sabine