Leckerlies mit Hühnerbrühe?
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Hallo,
mal kurz ne Frage, hab mal einige Rezepte zum Leckerlieselberbacken durchforstet, sollte man denn z.b. die Haferflocken mit Hühnerbrühe anrühren??
Danke schon mal im voraus -
20. März 2008 um 09:51
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Leckerlies mit Hühnerbrühe? - Vor einem Moment
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LG Steffi mit Buddy
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Kannst du vielleicht mal das betreffende Rezept reinstellen, um die Zusammenhänge der gesamten Zutaten zu sehen?=)
Du kannst die Haferflocken mit Hühnerbrühe oder Wasser verrühren. Hühnerbrühe ist nochmals ein kleiner Geschmacksverstärker im Gegensatz zu Wasser. Was steht den genau im Rezept? -
Das kannst du so machen, aber achte darauf, dass die Konsistenz nicht zu matschig wird, sonst werden sie nicht richtig hart im Ofen.
Lass die Masse lieber etwas zähflüssiger, dann werden sie auch schön knusprig. :^^:
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