Schlachtabfälle?

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colle

Hallo,eine Frage an die Experten.
Ich barfe seit ca.1 Monat und bin auch total zufrieden. Mein Vater barftmittlerweile auch, und er fährt sogar zum Schlachthof, Fleisch holen.
An unserem Schachthofbekommen wir Kopffleisch, Pansen und Knochen(ohne Fleisch).Dieses Fleisch ist alles geprüft.
Heute hatermir erzählt,das imHinterhof großeTonnen stehn mit Fleischresten, die nicht für den Verkauf bestimmt sind. Also könnte jeder wohl hingehn und dort Fleisch holen.
Ich werde wohl das nächste Mal mitfahren und gucken .
Was haltet ihr davon?
Lg Nicole

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Balljunkie

Du musst halt nur schauen von welchem Tier die Reste sind.
Schwein ist nicht so gut, auf jeden Fall nicht roh.

Alles andere kannst du nehmen, aber sieh es dir mal an.

Dakota

Oft sind diese Abfälle gemischtes Fleisch , also auch Schweinefleisch, ich würde die Finger davon lassen.Du kannst aber im Schlachthof höflich fragen ob sie dir alle 2 Wochen einen Eimer voll Rindfleischabfälle beiseite stellen, denn das machen einige.

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